Например: Консервирование рыбы, Алыча, На Пасху
ГлавнаяРецептыВторые блюда → Рыба с гречневой крупой в горшочке

Рыба с гречневой крупой в горшочке

Опубликован: 2013-11-02 18:21:00
Куксово: 3
Просмотров: 4541
Категория:  Вторые блюда
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Крупа гречневая, Рыба
Вкусное и полезное блюдо для вашего повседневного стола.
Ингредиенты для Рыба с гречневой крупой в горшочке
  • Крупа гречневая  (в пакетиках)  — 1 шт;
  • Филе любой рыбы — 250 г;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Шампиньоны — 200 г;
  • Сметана — 2 ст.л.;
  • Соль, перец черный молотый  (по вкусу)  ;
  • Масло растительное — 1-2 ст.л.;
  • Сыр твердый — 100 г;
Рыба с гречневой крупой в горшочке рецепт
Пакетик гречневой крупы залить водой и отварить согласно инструкции на упаковке.
Лук и грибы порезать, обжарить до мягкости на сковороде с растительным маслом. Посолить и немного поперчить.
Добавить морковь, перемешать и тушить 5-6 минут.
Рыбу порезать небольшими кусочками, посолить и выложить сверху на овощи. Накрыть крышкой и потомить на небольшом огне минут 5-7.
В горшочек выкладывать слоями: слой отваренной гречневой крупы, слой овощей с рыбой, разровнять. Слои повторить.
Сверху - слой гречки
Залить все сметаной, разровнять и сверху выложить слой тертого сыра.
Накрыть горшочек крышкой и поставить в разогретую до 180-190 градусов духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (8)
Елена М # 2 ноября 2013 в 22:27 0
Вкусно! Форма у тебя классная.
Елена Калинина # 2 ноября 2013 в 22:30 0
Спасибо, Лен. Это горшочки такие - не так давно приобрела...
lakshmi # 3 ноября 2013 в 00:45 +1
Вкусное блюдо! kruto А мы сегодня с дочкой пошли прогуляться,зашли в супермаркет в посудный отдел,смотрю форма керамическая на 1.4 литра с крышкой стоит 60 гривен scratch Думаю,что я в 3 раза меньшую покупала за 40,а эта глубокенькая такая,но всё же какие-то сомнения что дёшево вроде.Думала,думала,но всё же купила,дома увидела на ней старый ценник 109 гривен и поняла почему мне дёшево показалось,просто скидочная акция такая.Теперь у меня красивая керамическая кастрюлька tanec
Елена М # 3 ноября 2013 в 21:21 0
И как всегда, ну совершенно случайно зашла в посудный отдел.. smex С новой кастрюлькой))))))))))))
Елена Калинина # 3 ноября 2013 в 11:14 0
Поздравляю, Анжел! Вот как полезно прогуливаться по супермаркетам иногда! Нужно и себе прогулочку устроить. laugh
lakshmi # 3 ноября 2013 в 17:56 0
Ага Лен!Это совсем не запланированная покупка,но в хозяйстве пригодится hehe
Slavjana # 5 ноября 2013 в 07:12 0
Горшочки это всегда нужная вещь, в ней блюда особенные получаются. Лена, кашка всем на зависть у тебя получилась, супер!!!!
Ирина Обухова # 8 ноября 2013 в 10:49 0
Ну очень интересный рецепт, никогда не готовила рыбу с гречкой hehe
Раскрыть комментарии (8)

← Назад