Например: Анчоусы, На скорую руку, Блюда из круп
Главная → Рецепты → Вторые блюда → Отбивные из свинины

Отбивные из свинины

Отбивные из свинины
1614
3560
Опубликован: 2016-12-04 16:22:00
Куксово: 2
Просмотров: 1706
Категория:  Вторые блюда
Назначение:  На ужин, На обед, На праздник, На Новый год
Основные ингредиенты:  Свинина
Вкусное, сочное и ароматное мясо любят все, ну конечно если не относятся к вегетарианцам. Отбивные из свинины можно приготовить к ужину или обеду, они так же будут востребованы среди гостей во время праздничного застолья.
Ингредиенты для Отбивные из свинины
  • Шея свиная — 600 г;
  • Перец черный — по вкусу ;
  • Приправа для жарки мяса — 6 щепоток ;
  • Сахарная пудра — 3 щепотки ;
  • Соль — по вкусу ;
  • Масло растительное — 3 ч.л.;
Отбивные из свинины рецепт
Шаг №1 - Мясо нарезать на 3 куска, весом по 200 граммов. Отбить.
Мясо нарезать на 3 куска, весом по 200 граммов. Отбить.
Шаг №2 - Смазать маслом. Посыпать приправой, перцем и сахарной пудрой.
Смазать маслом. Посыпать приправой, перцем и сахарной пудрой.
Шаг №3 - Разогреть сковороду ( масло не добавлять!). Выложить куски мяса. Обжарить с одной стороны.
Разогреть сковороду ( масло не добавлять!). Выложить куски мяса. Обжарить с одной стороны.
Шаг №4 - Перевернуть, посолить. Когда обжарится вторая сторона, также перевернуть и посолить. Довести до готовности в духовке или микроволновке.
Перевернуть, посолить. Когда обжарится вторая сторона, также перевернуть и посолить. Довести до готовности в духовке или микроволновке.
Шаг №5 - Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад