Например: Калина, На ужин, Овощные салаты
ГлавнаяРецептыВторые блюда → Кутабы с мясом быстрые

Кутабы с мясом быстрые

Опубликован: 2016-06-14 10:37:29
Куксово: 2
Просмотров: 
Основные ингредиенты:  Свинина, Лаваш
Быстрый вариант, потому что делается из готовых лавашей, но вкус от этого нисколечко не страдает
Ингредиенты для Кутабы с мясом быстрые
  • Мясо — 500 г;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Лаваш ;
  • Кефир ;
  • Соус наршараб  (или любой другой кислый, ткемали например)  ;
  • Сумах ;
  • Соль, перец ;
Кутабы с мясом быстрые рецепт
Продукты
Пропустить мясо с луком через мясорубку. Выложить на сковороду. Помешивая, и "разбивая" комочки обжарить, фарш до готовности и лёгкого зарумянивания. Добавить соль, перец, соус по вкусу.
Лаваш смазать кефиром.
На одну сторону лаваша выкладываем 1-2 ст.л. фарша, накрываем второй половинкой, прижимая края. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла с двух сторон.
На одну сторону лаваша выкладываем 1-2 ст.л. фарша, накрываем второй половинкой, прижимая края. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Готовые кутабы присыпаем сумахом или зернами граната. Приятнейшего аппетита!
Раскрыть комментарии (5)
nestea # 14 июня 2016 в 11:46 0
Вкусные кутабы! Еще и с мясом - это по мне!
Ирина Обухова # 15 июня 2016 в 06:52 0
Спасибо!!! С мясом очень и очень! 90
lakshmi # 14 июня 2016 в 21:21 0
Как это вкусно!
Ирина Обухова # 15 июня 2016 в 06:52 0
Спасибочки! 57
Allochka # 1 июля 2016 в 10:46 0
Ирочка, шикарная идея : использовать лаваш!
Раскрыть комментарии (5)

← Назад