Например: Гарниры с грибами, Анчоусы, На Масленицу
ГлавнаяРецептыВторые блюда → Картофель с куриными окорочками, овощами и карри в рукаве

Картофель с куриными окорочками, овощами и карри в рукаве

Опубликован: 2015-10-08 23:13:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Вторые блюда
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Курица, Картофель, Карри
Очень ароматным, вкусным и ярким получается картофель с куриными окорочками, овощами и карри в рукаве. Отличное блюдо для ужина! Мой сын очень любит карри и куркуму, поэтому в этом рецепте я добавила и то, и другое. В результате картошечка приобрела очень красивый цвет и необычайный аромат.
Ингредиенты для Картофель с куриными окорочками, овощами и карри в рукаве
  • Картофель — 1 кг;
  • Окорочка куриные — 400-500 г;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Соль, специи для картофеля, для курицы  (по вкусу)  ;
  • Порошок карри — 0,5 ч.л.;
  • Чеснок гранулированный — 0,5 ч.л.;
  • Масло растительное — 2 ст.л.;
  • Куркума — 1/4 ч.л.;
Картофель с куриными окорочками, овощами и карри в рукаве рецепт
Картофель очистить и порезать на 4-6 частей. К картофелю добавить порезанные крупно репчатый лук и морковь, посолить, посыпать специями для картофеля. Также добавить карри и куркуму, влить растительное масло. Все аккуратно перемешать и оставить на 10-15 минут.
Окорочка порубить на части, посолить, посыпать немного специями для курицы и гранулированным чесноком.
В пакет для запекания (рукав) поместить картофель с овощами и кусочки куриных окорочков, перемешать. Зафиксировать края пакета.
Поместить картофель с окорочками в духовку, готовить при 180 градусах в течение 1 часа. Если хотите, чтобы картофель и курица подрумянились, за 20 минут до окончания готовки осторожно разрежьте пакет сверху и снова поместите все в духовку. Готовое блюдо подайте в горячем виде, посыпав измельченной зеленью. Очень ароматно и вкусно! Приятного аппетита!
lakshmi # 8 октября 2015 в 22:41 0
Вкусно! Я тоже в рукаве часто запекаю картошку с курицей, беспроигрышное блюдо!
Allochka # 10 октября 2015 в 04:40 0
Рукав - палочка-выручалочка: и быстро, и вкусно, и само готовится)))

← Назад