Например: Рыбные супы, Полезно и вкусно, Ракушки
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из теста → Вареники с творогом

Вареники с творогом

1161
3735
Опубликован: 2012-02-06 00:00:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Блюда из теста
Назначение: 
Основные ингредиенты:  Творог, Тесто

Я частенько готовлю вот такие вареники с творогом. Их и заморозить можно, а на завтрак быстренько сварить, а можно налепить и сразу в кипяток... вкусно, быстро, доступно!

 

Ингредиенты для Вареники с творогом
  • мука  (для теста)  ;
  • вода  (для теста)  ;
  • соль  (в тесто)  ;
  • творог — 200 г;
  • яичный желток — 1 ;
  • соль или сахар  (по вкусу в начинку)  ;
Вареники с творогом рецепт

Из муки, воды и щепотки соли замешиваем тугое тесто.

Творог смешиваем с яичным желтком солим по вкусу (или сахар добавляем - в зависимости от того, какие любите вареники).

Тесто раскатываем в колбаску, нарезаем на небольшие кусочки, раскатываем веренички, раскладываем начинку и слепляем края.

Варим вареники в кипящей воде 5-7 минут. Подавать можно со свежей сметаной или со сливочным маслом. Приятного аппетита!

 

Раскрыть комментарии (8)
Елена М # 6 февраля 2012 в 16:14 0
Насть,а  из заварного теста не пробовала вареники, получаются обалденно вкусные.
nestea # 8 февраля 2012 в 11:48 0
Неа, не пробовала, я вообще заварного теста, как огня боюсь, оно у меня всегда комками(( из заварного только эклеры и профитроли пеку, и то редко((
Елена М # 8 февраля 2012 в 12:59 0
Насть тут другое заварное тесто.
Елена Калинина # 7 февраля 2012 в 09:44 0
Обожаю вареники с творогом, да и все мое семейство тоже. Мои любят с сахаром, а я ложу много сметаны, чтобы аж плавали в ней.
nestea # 8 февраля 2012 в 11:51 0
Как в гоголевских вечерах на хуторе близ диканьки, этот пан вареники взглядом в миске со сметаной кувыркал))) прям слюной обтечь можно)))
Раскрыть комментарии (8)

← Назад