Блюда из теста

Сытные, вкусные и очень нежные картофельные лепешки отлично подойдут к обеду или полднику.

Мягкие и очень вкусные вареники. Добавление кукурузной муки дает красивый желтоватый цвет, а сыворотка - пышность. Начинка в варениках может быть любой. Тесто, которое можно замесить в хлебопечке, а можно и вручную, получается пластичным и податливым. 

 Равиоли-блюдо итальянской кухни,которое готовится с разнообразными начинками и является аналогичным хорошо знакомым нам, пельменям и вареникам.Хороший вариант, для тех, кто не любит или ленится лепить пельмени.

Равиоли - одна из самых интересных разновидностей пасты в итальянской кухне. Готовятся равиоли с различной начинкой. Очень вкусные, с необычной формой, равиоли понравятся и взрослым, и детям.

Тефтели – одно из любимых блюд моей семьи – это вкусно, сытно и несложно. На гарнир к ним любим макароны, как у Рубальской – «а лучшей едою считаю по прежнему котлеты, а к ним макароны…», только у нас тефтели, а к ним фарфале…

Это одно из наших любимых блюд! Готовится просто, поучается вкусно и сытно. Попробуйте!
 

Пельмени - вкусное, сытное блюдо, которое любят и взрослые и дети!
А вот отличный вариант пельменного теста для этого рецепта...

Спагетти с куриными тефтельками – одно из наших любимых блюд, их любят и муж, и дочь, ну и я, конечно!

Цветные вареники очень нравятся детям и они едят их с удовольствием. Взрослым тоже будет интересно это блюдо в таком исполнении. 

 Хинкали-одно из вкуснейших блюд грузинской кухни ( я готовлю с некоторыми отступлениями от классического рецепта).Это мешочки из крутого теста с островатой  начинкой из мяса. самое вкусное в хинкали-мясной сок, который образуется при варке, внутри мешочков из теста. Едят хинкали руками,откусывая кусочек теста сбоку, выпивая сок, затем едят тесто и мясную начинку,верхушку(узелок) не едят, она остается жестковатой. 

Я частенько готовлю вот такие вареники с творогом. Их и заморозить можно, а на завтрак быстренько сварить, а можно налепить и сразу в кипяток... вкусно, быстро, доступно!
 

Быстрый и простой рецепт спгетти с рыбой, получается очень вкусно!

 Если любите блюда из печени,то попробуйте приготовить  пельмени или вареники с начинкой из печени. Тесто для этих пельменей делается на томатном соке, это придает своеобразную пикантность .

Вкусная домашняя лапша с добавлением шпината очень красиво смотрится в курином бульончике. Готовить ее несложно, можно даже впрок.  

 Вкусное, простое и полезное блюдо для семейного ужина или обеда, приготовленное на пару.