Например: Укроп, На скорую руку, Закуски из рыбы
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из рыбы → Зубатка запечённая в духовке

Зубатка запечённая в духовке

1273
2288
Опубликован: 2015-07-25 01:42:18
Куксово: 1
Просмотров: 3738
Категория:  Блюда из рыбы
Назначение:  На завтрак, На ужин
Основные ингредиенты:  Рыба
Зубатка запечённая в духовке - вкусное блюдо, которое можно приготовить в выходной день на завтрак или ужин. Признаться раньше я не имела дел с этой рыбой, но решила купить и попробовать. Просто, вкусно и быстро!
Ингредиенты для Зубатка запечённая в духовке
  • Зубатка  (стейки)  — 2 шт;
  • Лук репчатый — 2 шт;
  • Морковь — 2 шт;
  • Соль, перец  (по вкусу)  шт;
  • Масло подсолнечное  (для жарки)  шт;
  • Сыр твёрдый — 100 г;
Зубатка запечённая в духовке рецепт
Перед тем как приготовить зубатку её следует разморозить, затем промокнуть от лишней влаги, посолить и поперчить.
В сковороде разогреть масло и немного припустить морковь и лук. Для этого лук нашинковать полукольцами, а морковь измельчить на средней тёрке.
Проложить фольгой форму, смазать растительным маслом и выложить стейки зубатки. Выложить сверху рыбы овощи.
Затем натереть сыр и накрыть форму фольгой.
Зубатку запекать 20 минут при 200 градусах, затем снять фольгу и запекать ещё 10-12 минут. Готовое блюдо выложить на тарелку и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (5)
Allochka # 25 июля 2015 в 11:27 0
Зубатка - хорошая рыбка , давно я ее не покупала. Первый раз купила лет двадцать назад, стала жарить на сковороде, а она вся растаяла))))) Сейчас продают такие стейки, как ты готовила, удобно.
lakshmi # 25 июля 2015 в 22:18 0
Я вот тоже хочу рискнуть и пожарить. Купила ещё стейки, пока лежат в морозилке.
Allochka # 26 июля 2015 в 06:22 0
Мне потом девочки сказали, что не вся зубатка подходит для жаренья на сковороде, какие-то виды так нервно реагируют на процесс обжарки)))
nestea # 26 июля 2015 в 13:18 0
Да, у меня тоже зубатка "поплыла" на сковороде!!! В духовке не пробовала, должно быть вкусно!
Allochka # 26 июля 2015 в 13:24 0
Значит, не я одна отправила зубатку в дальнее плавание 255
Раскрыть комментарии (5)

← Назад