Например: Рецепты теста, На Новый год, Кофе натуральный
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из рыбы → Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью

Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью

1273
2288
Опубликован: 2014-06-11 16:38:25
Куксово: 3
Просмотров: 
Категория:  Блюда из рыбы
Назначение:  На природу
Основные ингредиенты:  Лимон, Скумбрия
Скумбрия - идеальная рыба для запекания,она всегда получается сочной и вкусной!Предлагаю вам скумбрию запечённую с лимоном и зеленью.
Ингредиенты для Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью
  • Скумбрия свежемороженая — 2 шт;
  • Лимон — 1 шт;
  • Морская соль с травами  (по вкусу)  ;
  • Укроп — 1 пуч.;
  • Петрушка — 1 пуч.;
Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью рецепт
Скумбрию вымыть,удалить внутренности и жабры.Сделать с обеих сторон косые надрезы.
Тонкими ломтиками нарезать лимон и вставить дольки в надрезы.В каждую рыбку в брюшко вложить пол пучка укропа и пол пучка петрушки,чтоб рыба была ароматной и сочной.
Перед тем как выкладываем рыбку на решётку - солим её с двух сторон.Запекаем с одной стороны минут 7-8.
Переворачиваем и запекаем с другой.
Рыбка получается ароматная и вкусная,с дымком. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (9)
Елена М # 11 июня 2014 в 17:55 0
Сто лет уже не готовила скумбрию на мангале.. надо как-то сделать.
lakshmi # 12 июня 2014 в 00:32 0
Ой Леночка,я всё не дождусь,когда поселю детей в частном секторе,надеюсь тогда чаще будем что-то запекать на мангале hehe
nestea # 11 июня 2014 в 20:06 0
Я вообще никогда скумбрию на мангале не делала, обязательно попробую, Анжела, рыба аппетитнейшая!
lakshmi # 12 июня 2014 в 00:32 0
Настюш,я очень советую!Скумбрия отлично для запекания подходит! kruto_backup
Allochka # 11 июня 2014 в 22:23 0
Такие фотографии, что я уже чувствую запах скумбрии и дым от мангала!
lakshmi # 12 июня 2014 в 00:33 0
Спасибо Аллочка! ay Рыбка и правда очень вкусная получается!
Allochka # 12 июня 2014 в 12:36 0
А я рыбку люблю, и скумбрию - тоже )))))
Ирина Обухова # 14 июня 2014 в 08:18 0
Супер рыбка! Очень люблю скумбрию на мангале! love_
Раскрыть комментарии (9)

← Назад