Например: На праздник, Фундук, Напитки
Главная → Рецепты → Закуски → Закуски из рыбы → Скумбрия маринованная.

Скумбрия маринованная.

Скумбрия маринованная.
46
432
Опубликован: 2013-03-28 16:56:00
Куксово: 0
Просмотров: 7460
Категория:  Блюда из рыбы, Закуски из рыбы
Назначение:  На обед
Основные ингредиенты:  Рыба

На сайте просто началась какая то дразниловка рыбкой домашнего посола.Начитавшись про кильку Лены,я перерыла все магазины и не нашла,но купила скумбрию. Предлагаю свой вариант рыбки.
Ингредиенты для Скумбрия маринованная.
  • Скумбрия — 1шт ;
  • Соль — 1,5ст.л. ;
  • Сахар — 1ст.л. ;
  • Лаврушка — 2шт. ;
  • Перец горошком — 5шт. ;
  • Гвоздика — 2шт. ;
  • Кориандр в зёрнах — 0,5ч.л. ;
  • Вода — 0,5л. ;
Скумбрия маринованная. рецепт

Всё очень просто.Рыбку вымыть,выпотрошить,порезать на кусочки. 


Всё остальные ингридиенты добавить в кастрюлю с водой и дать закипеть,затем рассол остудить и залить им рыбку,выдержать часов 8 при комнатной температуре,затем убрать в холодильник,через сутки можно кушать.


 
Комментарии:
Раскрыть комментарии (11)
Елена М # 28 марта 2013 в 16:55 0
Классная рыбка! Забрала в копилочку,опробуем! hehe
Лена 72 # 28 марта 2013 в 17:25 0
Лен,всё с твоей кильки началось, zst
Елена Калинина # 28 марта 2013 в 17:41 0
Нет, я просто не могу на это смотреть..... sad Пошла в магазин, нет скумбрии zlo а на рынок уже поздно.... Девочки, вы что издеваетесь? Рыбка обалденная! kruto
lakshmi # 28 марта 2013 в 18:48 0
Они точно издеваются над нами! zlo Сиди теперь слюной захлёбывайся!
Лена 72 # 28 марта 2013 в 19:07 0
Девочки,самой повезло,можно сказать урвала пару рыбок rofl
Ирина Обухова # 28 марта 2013 в 19:40 0
Леночка, обалденная у тебя рыбка!!! kruto
Лена 72 # 28 марта 2013 в 20:00 0
Ира,спасибо, angel
Slavjana # 28 марта 2013 в 20:09 0
Ну вы даете, опять рыба, я же так до выходных не доживу cry Рыбка просто загляденье!!!!!!!!! kruto
Лена 72 # 29 марта 2013 в 10:02 0
Спасибо!
nestea # 29 марта 2013 в 12:28 0
Ой, какая рыба!!!!!!!!!!!! Тоже скумбрию сегодня куплю...
Раскрыть комментарии (11)

← Назад