Кукса
Регистрация
или
?
?
?
?
Введите код:
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", вы подтверждаете свое согласие с условиями предоставления услуг.
Например: Орех мускатный, Мясные супы, Для детей
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из рыбы → Рыба по-лугански

Рыба по-лугански

0
Опубликован: 2013-08-29 04:12:32
Куксово: 2
Просмотров: 6287
Категория:  Блюда из рыбы
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Лук, Рыба
Это блюдо четыре года назад я нашла в одном кулинарном журнале,состоящим из рецептов обычных людей. Один мужчина опубликовал свой рецепт, который имел название "Карп по-лугански". Но так как он дописал в конце, что это будет вкусно с любой рыбой, главное только по больше лука, то я стала использовать хек. Вот так благодаря одному неизвестному мне луганчанину эта вкуснятина прочно прижилась в нашей семье. Я его готовила уже много раз и всегда все были в полном восторге. Это и правда очень вкусно, попробуйте!)))
Ингредиенты для Рыба по-лугански
  • Филе хека — 4 шт;
  • Лук репчатый — 2 шт;
  • Масло растительное — 20 г;
  • Соль  (по вкусу)  ;
  • Перец душистый  (по вкусу)  ;
  • Орегано  (по вкусу)  ;
Рыба по-лугански рецепт
Филе хека порезать на кусочки.Посолить, добавить приправ,например, душистого перца и орегано.
Обвалять их в муке.
Обжарить с одной стороны.И перевернуть на другую, не обжаренную.
Обжаренную сторону засыпать крупно порезанным луком. Накрыть сковороду крышкой и пропарить на небольшом огне минут 20. После рыбу перемешать с луком и отключить огонь. выложить на тарелку, украсить по своему вкусу и подавать к столу.
Раскрыть комментарии (10)
Елена М # 29 августа 2013 в 08:15 0
пропитанная луком рыбка получается очень вкусная! удачи!
larochka # 29 августа 2013 в 09:52 0
Хорошая рыбка.
Slavjana # 29 августа 2013 в 13:27 0
Рыбку очень уважаю, очень классно!!!!!!!
lakshmi # 29 августа 2013 в 15:17 0
Отличная рыбка,давно я хек не покупала.
Раскрыть комментарии (10)

← Назад