Например: Майонезные соусы, На Пасху, Нут
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из рыбы → Хек с овощами в томатном соусе

Хек с овощами в томатном соусе

1273
2288
Опубликован: 2015-10-27 01:12:08
Куксово: 2
Просмотров: 2941
Категория:  Блюда из рыбы
Основные ингредиенты:  Лук, Морковь, Рыба
Хек с овощами в томатном соусе - вкусное повседневное блюдо, которое готовится на скорую руку. Хек считается диетической рыбой и готовлю я его обычно только для мужа, а вот такой вариант в томате приготовила для всей семьи. С картофельным пюре было очень вкусно.
Ингредиенты для Хек с овощами в томатном соусе
  • Хек — 600 г;
  • Морковь свежая — 1 шт;
  • Лук репчатый — 2 шт;
  • Томатная паста — 2 ст.л.;
  • Перец душистый — 3 шт;
  • Гвоздика — 3-4 шт;
  • Лавровый лист — 1-2 шт;
  • Соль  (по вкусу)  ;
  • Масло подсолнечное — 50 мл;
Хек с овощами в томатном соусе рецепт
Размороженную рыбу хорошо промыть, нарезать порционными кусочками.
Натереть морковь на средней тёрке, лук нарезать кубиками. Смешать овощи с рыбой.
В сковороде разогреть масло и выложить рыбу с овощами. Накрыть сковороду крышкой и тушить 15 минут на небольшом огне.
Спустя это время добавить все специи и томатную пасту, посолить рыбу.
Аккуратно перемешать содержимое сковороды. Готовить ещё 15 минут.
Подать хека с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (4)
Allochka # 27 октября 2015 в 11:12 +1
Хек - демократичная рыбка, мясо белое, костей мало, и вкус нормальный.
lakshmi # 27 октября 2015 в 16:10 +1
Да, Аллочка! У меня муж любит эту рыбу.
nestea # 27 октября 2015 в 11:46 +1
Ох и вкусная рыбка получилась!
lakshmi # 27 октября 2015 в 16:10 0
Спасибо Настюша!
Раскрыть комментарии (4)

← Назад