Например: Рецепты приправ, День Св. Валентина, Кальвадос
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из рыбы → Горбуша запечённая с овощами

Горбуша запечённая с овощами

1273
2288
Опубликован: 2014-03-13 02:05:54
Куксово: 4
Просмотров: 
Категория:  Блюда из рыбы
Основные ингредиенты:  Лимон, Горбуша, Лук, Морковь, Укроп
Очень вкусная диетическая рыба.Чтоб сделать горбушу сочнее я запекаю её с овощами и зеленью.Сейчас готовлю такую рыбу часто.
Ингредиенты для Горбуша запечённая с овощами
  • Горбуша свежемороженная — 800 г;
  • Лук репчатый — 3 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Лимон — 1 шт;
  • Укроп — 1 пуч.;
  • Соль,перец  (по вкусу)  ;
  • Масло подсолнечное  (для смазывания рыбы)  ;
Горбуша запечённая с овощами рецепт
Тушку горбуши разморозить,почистить и промыть водой.Обсушить кухонными полотенцами.Натереть внурти и снаружи солью и чёрным перцем.Можно воспользоваться также приправой для рыбы.Сбрызнуть горбушу лимонным соком.Внутрь рыбы положить пучок укропа и нарезанный лук.Можно ещё положить кусочек лимона.
Тонко нарезать свежую морковь.Сверху на рыбе сделать надрезы и поместить в них кружочки моркови.
Выложить рыбу на фольгу.Внутрь можно тоже положить кружочки моркови.Верх рыбы смазать немного растительным маслом.
Завернуть фольгу со всех сторон.Оставить рыбу в фольге на 30 минут.Разогреть духовку до 200 градусов и запекать рыбу 30 минут.
Фольгу убрать и рыбу выложить на блюдо.Украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (8)
nestea # 13 марта 2014 в 08:36 0
Ого, какая красивая горбуша! С овощами - очень вкусно!
lakshmi # 13 марта 2014 в 20:56 0
И диетично!Спасибо Настюша! ay
larochka # 14 марта 2014 в 05:56 0
kruto
Allochka # 17 марта 2014 в 17:58 0
Красиво! Ярко! Горбуша немножко суховатая, но в духовке хорошо запекается.
Раскрыть комментарии (8)

← Назад