Например: Мясные закуски, Каштан, На день рождения
Главная → Рецепты → Вторые блюда → Блюда из птицы → Утиные ножки с яблоками в духовке

Утиные ножки с яблоками в духовке

Утиные ножки с яблоками в духовке
1161
3735
Опубликован: 2015-12-15 16:58:00
Куксово: 1
Просмотров: 
Категория:  Блюда из птицы
Назначение:  На ужин, На обед, Рождество
Основные ингредиенты:  Утка, Яблоки
Утиные ножки с яблоками в духовке - удивительно простое в приготовлении блюдо, я бы сказала - для ленивых! А как вкусно и ароматно получается - корочка хрустящая, мясо нежное, легкая кислинка яблок... блюдо можно подать как просто к ужину, так и на праздничный стол! Ни масла, ни воды в форму вливать не надо, хватит легкоплавкого утиного жира и сока, который выделят яблоки!
Ингредиенты для Утиные ножки с яблоками в духовке
  • утиные ножки — 3 шт;
  • кислые яблоки — 3 шт;
  • белый перец  (по вкусу)  ;
  • соль  (по вкусу)  ;
Утиные ножки с яблоками в духовке рецепт
Шаг №1 - Ножки промыть, обсушить, натереть солью и белым перцем. Уложить в форму для запекания.
Ножки промыть, обсушить, натереть солью и белым перцем. Уложить в форму для запекания.
Шаг №2 - Яблоки промыть, нарезать дольками, уложить в форму между утиными ножками.
Яблоки промыть, нарезать дольками, уложить в форму между утиными ножками.
Шаг №3 - Запекать в духовке при 160С 2 часа.
Запекать в духовке при 160С 2 часа.
Шаг №4 - Подать и употребить немедленно, в горячем виде. Корочка хрустящая именно в горячем виде!
Подать и употребить немедленно, в горячем виде. Корочка хрустящая именно в горячем виде!
Комментарии:
Раскрыть комментарии (9)
larochka # 16 декабря 2015 в 12:06 0
Настя, я купила утку на Новый год она родом из Белоруссии, утка совсем без жира. Вот боюсь, что сухая будет.А ножки чудные
nestea # 16 декабря 2015 в 12:15 0
Лар, рада тебя видеть на Куксе) вот сколько раз я утку делала - ни разу сухой не была, даже если совсем нежирная... Обложи ее яблочками, пусть соком напитается, и будет прекрасно, да кому я рассказываю? У тебя разве может быть невкусно?!)))
larochka # 16 декабря 2015 в 13:24 0
Может Настюша,еще как может. Я утку не разу не готовила.Она у нас дорогая.
Allochka # 17 декабря 2015 в 17:46 0
Ларочка, а что сейчас дешевое? Все продукты дорогие))) И утка тоже дорогая, и ее части - тоже.
Allochka # 17 декабря 2015 в 17:47 0
Настя, я пока еще присматриваюсь к утиным ножкам в магазине))) а ты утку давно уже готовишь .
Раскрыть комментарии (9)

← Назад