Например: Йогурт, Блюда из мяса, На Масленицу
Главная → Рецепты → Вторые блюда → Блюда из птицы → Сочные котлетки из индейки с кабачком и сметаной

Сочные котлетки из индейки с кабачком и сметаной

Сочные котлетки из индейки с кабачком и сметаной
1161
3735
Опубликован: 2016-07-25 14:14:00
Куксово: 3
Просмотров: 2297
Категория:  Блюда из птицы
Назначение:  На обед, Для детей
Основные ингредиенты:  Индейка, Сметана, Кабачок
Сочные котлетки из индейки с кабачком и сметаной прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Легкие, очень сочные, нежные, ароматные и вкусные, такие котлетки понравятся как взрослым, так и детям! Подайте их с любимым гарниром, например с картофельным пюре, рисом или макаронами. А можно просто с овощным салатом, тогда еще и диетично получится ;)
Ингредиенты для Сочные котлетки из индейки с кабачком и сметаной
  • фарш из грудки индейки — 400 г;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • кабачок  (небольшой)  — 1 шт;
  • сметана — 3 ст.л.;
  • соль  (по вкусу)  ;
Сочные котлетки из индейки с кабачком и сметаной рецепт
Шаг №1 - К фаршу добавить мелко нарезанный лук, натертый на мелкой терке кабачок, сметану и немного соли.
К фаршу добавить мелко нарезанный лук, натертый на мелкой терке кабачок, сметану и немного соли.
Шаг №2 - Перемешать.
Перемешать.
Шаг №3 - Мокрыми руками сформировать котлетки. Выложить на сковороду с растительным маслом.
Мокрыми руками сформировать котлетки. Выложить на сковороду с растительным маслом.
Шаг №4 - Пожарить с обеих сторон по паре минут.
Пожарить с обеих сторон по паре минут.
Шаг №5 - Сочные котлетки из индейки с кабачком и сметаной готовы, приятного аппетита!
Сочные котлетки из индейки с кабачком и сметаной готовы, приятного аппетита!
Комментарии:
Allochka # 25 июля 2016 в 18:07 +1
Интересно, что в фарш добавила сметану. Кабачок, понятно,для сочности. Настя, а чувствуется, что котлеты мясные, или лук и кабачок оттянули на себя вкус?
nestea # 26 июля 2016 в 07:07 +1
Лука и кабачка практически не чувствуется во вкусе, ну может быть чуууууть-чуть, но зато котлетки очень сочные, благодаря сметане у них такой нежный, сливочный вкус.

← Назад