Например: На природу, Безалкогольные напитки, Облепиха
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из птицы → Шашлык из куриного филе (маринад на сыворотке)

Шашлык из куриного филе (маринад на сыворотке)

1614
3560
Опубликован: 2016-05-03 12:11:00
Куксово: 4
Просмотров: 
Категория:  Блюда из птицы
Основные ингредиенты:  Курица, Лук, Сыворотка, Чеснок
Обязательное блюдо майских праздников это конечно же шашлык! В этом году, несмотря на довольно прохладную погоду, выбрались на природу. Пожарили вкуснейший шашлык из филе куриного бедра. Маринад делала из молочной сыворотки.
Ингредиенты для Шашлык из куриного филе (маринад на сыворотке)
  • Филе куриного бедра — 1,5 кг;
  • Лук репчатый — 3-4 шт;
  • Чеснок — 5 зуб.;
  • Кинза — по вкусу ;
  • Сыворотка — 0,5 л;
  • Приправа для шашлыка  (без соли)  — по вкусу ;
  • Соль — по вкусу ;
Шашлык из куриного филе (маринад на сыворотке) рецепт
Куриное филе порезать крупными кусочкам. Лук порезать четвертинками колец. Размять лук до выделения сока.
Добавить любимую приправу для шашлыка и порезанный чеснок.
Затем, налить сыворотку.
Добавить порезанную кинзу. Перемешать.Оставить мариноваться на 5-6 часов. Можно и на ночь.
Подготовить мангал. Насадить куриное филе на шампуры.
Когда угли будут седыми, положить шампуры на мангал. Переодически переворачивая, жарить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (9)
Елена Калинина # 3 мая 2016 в 17:23 0
Семейство Мойшук выбралось на природу))), красавцы! Классный шашлычок!
Елена М # 3 мая 2016 в 18:53 +1
Лен, правильно будет семейство Матруненко-Мойшук, у Ольки и мужа другая фамилия))) Спасибо!
Елена Калинина # 3 мая 2016 в 21:26 0
Точно, Лен, я как-то подзабыла)))
lakshmi # 3 мая 2016 в 18:29 0
Отличный шашлык! Как уже хочется на природу!
Елена М # 3 мая 2016 в 19:01 0
Ой, Лика, мы 1 мая намерзлись на природе, зато сегодня уже в футболках гуляли)) 9 мая тоже планируем на пикник отправиться.
lakshmi # 3 мая 2016 в 21:02 0
У нас тоже было не жарко, но мы ездили в село навестить свекровь, а там сходили в лес прогулялись. Надеемся на шашлык на 9 мая выбраться, только вот незнаем или к друзьям или у детей. У детей сейчас стройка, там пыли и грязи полно. Был там свободный пятачок, но на нём уже огород засадили, теперь негде мангал и стол поставить.
Allochka # 4 мая 2016 в 06:49 0
Классно: праздник, природа, шашлык!
nestea # 4 мая 2016 в 11:31 0
Молодцы, что выбрались, замечательный шашлык!
Ирина Обухова # 6 мая 2016 в 11:53 0
Классный шашлычок! На сыворотке попробую 82
Раскрыть комментарии (9)

← Назад