Например: День Св. Валентина, Блюда из субпродуктов, Ряженка
Главная → Рецепты → Вторые блюда → Блюда из птицы → Овощное рагу и куриные котлеты в мультиварке

Овощное рагу и куриные котлеты в мультиварке

Овощное рагу и куриные котлеты в мультиварке
1422
2851
Опубликован: 2016-10-08 23:43:00
Куксово: 2
Просмотров: 
Категория:  Блюда из птицы, Блюда из овощей
Назначение:  На ужин, На обед, Для мультиварки, Полезно и вкусно
Основные ингредиенты:  Картофель, Капуста белокочанная, Фарш
Предлагаю вам приготовить на обед или ужин овощное рагу и куриные котлеты в мультиварке. Рагу готовится в большой чаше, а котлеты в чаше для готовки на пару. И котлеты, и овощи готовятся одновременно и получаются очень вкусными! Отличное полезное блюдо для вашего стола!
Ингредиенты для Овощное рагу и куриные котлеты в мультиварке
  • Для овощного рагу: ;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Картофель — 4 шт;
  • Капуста белокочанная — 250-300 г;
  • Перец болгарский сладкий — 1-2 шт;
  • Соль, специи, приправа для овощей  (по вкусу)  ;
  • Бульон куриный или овощной — 250-300 мл;
  • Чеснок — 2 зуб.;
  • Лист лавровый — 1 шт;
  • Масло растительное — 3 ст.л.;
  • Для куриных котлет: ;
  • Фарш куриный — 400 г;
  • Лук репчатый  (небольшой)  — 1 шт;
  • Батон белый — 2-3 лом.;
  • Соль, перец черный свежемолотый  (по вкусу)  ;
Овощное рагу и куриные котлеты в мультиварке рецепт
Шаг №1 - К куриному фаршу добавить мелко порезанный или натертый на терке репчатый лук. Посолить и поперчить.
К куриному фаршу добавить мелко порезанный или натертый на терке репчатый лук. Посолить и поперчить.
Шаг №2 - Батон замочить в воде или молоке, отжать и добавить к фаршу. Тщательно фарш перемешать.
Батон замочить в воде или молоке, отжать и добавить к фаршу. Тщательно фарш перемешать.
Шаг №3 - Лук порезать кусочками, морковь - кубиками, поместить овощи в большую чашу мультиварки, влить растительное масло.
Лук порезать кусочками, морковь - кубиками, поместить овощи в большую чашу мультиварки, влить растительное масло.
Шаг №4 - Добавить порезанный кубиками картофель.
Добавить порезанный кубиками картофель.
Шаг №5 - Сюда же добавить порезанную шашечками белокочанную капусту и болгарский перец, порезанный кусочками. Всыпать соль, специи и приправу для овощей, влить бульон. Также добавить измельченный чеснок и лавровый лист.
Сюда же добавить порезанную шашечками белокочанную капусту и болгарский перец, порезанный кусочками. Всыпать соль, специи и приправу для овощей, влить бульон. Также добавить измельченный чеснок и лавровый лист.
Шаг №6 - Из подготовленного фарша сформировать котлеты обычным способом. Чашу для варки на пару немного смазать растительным маслом и разместить в ней котлеты. Поместить обе чаши в мультиварку, выставить программу "Тушение" на 1 час 10 минут.
Из подготовленного фарша сформировать котлеты обычным способом. Чашу для варки на пару немного смазать растительным маслом и разместить в ней котлеты. Поместить обе чаши в мультиварку, выставить программу "Тушение" на 1 час 10 минут.
Шаг №7 - После сигнала рагу перемешать и подать его с паровыми куриными котлетами к столу. Приятного аппетита!
После сигнала рагу перемешать и подать его с паровыми куриными котлетами к столу. Приятного аппетита!
Комментарии:
nestea # 9 октября 2016 в 13:12 0
Отличное блюдо, вкусно, сбалансированно, диетично - здорово!

← Назад