Например: На Масленицу, Оливки, Соусы к рыбе
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из птицы → Куриный шашлык (маринад из томатов и пряной зелени)

Куриный шашлык (маринад из томатов и пряной зелени)

1614
3560
Опубликован: 2016-08-03 16:51:00
Куксово: 2
Просмотров: 2859
Категория:  Блюда из птицы
Назначение:  На природу, На праздник
В выходные мы ходили с семьей на природу, готовили вкусный и ароматный шашлык из куриного филе. А маринад я делала для этого шашлыка, из томатов в собственном соку и пряной зелени.
Ингредиенты для Куриный шашлык (маринад из томатов и пряной зелени)
  • Куриное филе (бедро)  (с кожей)  — 1,5 кг;
  • Томаты в собств.соку — 1 стак.;
  • Кинза — 0,5 пуч.;
  • Базилик  (веточки)  — 4 ;
  • Мята  (веточки)  — 1 ;
  • Хмели-сунели — 1,5 ч.л.;
  • Чеснок  (сушеный)  — 0,5 ч.л.;
  • Соль — по вкусу ;
  • Лимонный сок — 3 ст.л.;
  • Перец черный  (мельница)  — по вкусу ;
Куриный шашлык (маринад из томатов и пряной зелени) рецепт
Куриное филе порезать крупными кусочками.
Зелень порезать.
Добавить зелень к подготовленному куриному филе, поперчить, добавить чеснок и хмели-сунели
Добавить помидоры в собственном соку,лимонный сок и соль.
Перемешать и оставить мариноваться минимум 6 часов.
Нанизать кусочки куриного филе на шампуры, зелень и помидоры, счистить с кусочков курицы, на мангале они просто будут гореть.
Выложить шампуры на подготовленный мангал. Периодически переворачивая шампуры, жарить до готовности.
Приятного аппетита!
Вишня * # 4 августа 2016 в 07:13 0
Круто!
lakshmi # 4 августа 2016 в 10:42 0
Ах, какая вкуснятина! Я от шашлыка никогда не откажусь))
nestea # 8 августа 2016 в 10:06 0
Вкусный шашлычок у вас получился!

← Назад