ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из птицы → Курица запеченая в рукаве с рисом.

Курица запеченая в рукаве с рисом.

Опубликован: 2013-02-08 12:36:00
Куксово: 0
Просмотров: 316
Категория:  Блюда из птицы
Назначение:  На праздник
Основные ингредиенты:  Курица, Рис, Морковь

Это очень вкусная и хрустящая крочка, с рассыпчатым и ароматным рисом. Её можно подать и к празднику и на семейный обед.

Ингредиенты для Курица запеченая в рукаве с рисом.
  • Курица  (крупная)  — 1 шт;
  • Лук репчатый — 1 ;
  • Морковь — 1 шт;
  • масло растительное — 2 ст.л.;
  • Соус вустершерсский — 4 ст.л.;
  • Смесь перцев — 1 ст.л.;
  • Соль по вкусу ;
  • Овощи  ( редиска, помидоры черри, оливки для подачи.)  ;
Курица запеченая в рукаве с рисом. рецепт
Курицу замариновала за сутки в вустерширском соусе, смеси перцев и соли. закрыла пленкой и оставила в холодильнике на 24 часа.
Приготовить начинку для курицы. Рис отварить до полуготовности. Лук обжарить с морковью. Добавить рис и перемешать, солить по вкусу. начинка готова.
Наполнить тушку начинкой и заколоть зубочистками.
Поместить курицу в рукав и поставить в духовку на 1 час 10 минут. На дно сковороды налить немного воды, что бы спинка не припекалась.
Подавать с овощами.
Приятного аппетита и весеннего настроения!
Раскрыть комментарии (32)
Елена М # 8 февраля 2013 в 10:04 +1
Очень аппетитная курочка!Удачи!
Izabella # 8 февраля 2013 в 10:40 0
Лена, курочку вчера готовила, мариновала больше суток, тапкая нежная вышла! Спасибо! smile
Елена М # 8 февраля 2013 в 10:43 +1
Охотно верю!!! laugh
Slavjana # 8 февраля 2013 в 10:07 +1
Шикарная курочка!
Izabella # 8 февраля 2013 в 10:41 +2
Славочка Спасибо! Съели всё моментально, такая нежная, забыла написать, что жирок который и на разрезе курицы был срезала и засунула под кожу на грудке, грудкка от этого вышда нежная! laugh
Slavjana # 8 февраля 2013 в 10:44 +1
Представляю как все было сочно)))) У нас в следующем месяце наступает пора Дней рождении, так что возьму рецепт на заметку, думаю и для праздничного стола такая курочка будет к месту.
Izabella # 8 февраля 2013 в 15:44 0
На здовровье! smile
nestea # 8 февраля 2013 в 10:12 +1
Очень красиво и аппетитно! И курочка и гарнир одним махом;)
Izabella # 8 февраля 2013 в 10:42 +2
Рис пропитался соком курочки и был лчень ароматный! Спасибо что заглянули! smile
Елена Калинина # 8 февраля 2013 в 11:24 +1
Какая красавица! Очень аппетитно!
Izabella # 8 февраля 2013 в 15:39 0
Спасибо Леночка! smile
Тамара Агапитова # 8 февраля 2013 в 11:58 +1
Замечательная курочка! Остренький маринад, пропитавшийся рис, аппетитная корочка! Беру на заметку!
Izabella # 8 февраля 2013 в 15:40 0
На здоровье! Готовьте с удовольствием! smile
lakshmi # 8 февраля 2013 в 12:06 +1
Отличная курочка!Я жирок тоже срезаю и под грудку подкладываю.Всегда сочно выходит!
Izabella # 8 февраля 2013 в 15:42 0
Мне тоже так нравится, грудка хороша, спасибо! smile
Ольга Бабич # 8 февраля 2013 в 17:50 +1
Мариш,курочка супер!
Izabella # 8 февраля 2013 в 18:28 0
Ольчик спасибо! smile
Ledi # 8 февраля 2013 в 19:32 +1
Вот это курочка!!! Какая аппетитная!
Izabella # 8 февраля 2013 в 19:52 0
Аня, готовьте на здоровье! smile
Ольга Ч # 15 февраля 2013 в 08:12 +1
Марина! Курочка просто прелесть! :)
Izabella # 15 февраля 2013 в 09:21 0
Оля спасибо! smile
Slavjana # 15 февраля 2013 в 08:24 0
Марина, сделала подобное блюдо, но у меня было с окорочками, и в итоге получилось совсем по другому)) Хотя вкусно было очень.
Izabella # 15 февраля 2013 в 09:22 0
Славяна, ты окорочка фаршировала? Или на начинку окорочка клала? smile Должно быть вкусно!
Slavjana # 15 февраля 2013 в 09:25 0
О, Марина, я и под кожу нафаршировала и поверх окорочков еще выложила остатки риса, одним словом, получилось все очень сочно и вкусно!!!!!!!!!
Izabella # 15 февраля 2013 в 09:50 0
Классно! dance
Slavjana # 15 февраля 2013 в 09:57 +1
Ой, не говорите, Позже перекину фото и покажу, что получилось.
Izabella # 15 февраля 2013 в 10:55 0
Жду, Славяна, ко мне на ты обязательно! smile
Slavjana # 15 февраля 2013 в 10:56 +1
С огромным удовольствием))) laugh
Slavjana # 18 февраля 2013 в 09:41 0
Марина, вот что у меня получилось
Izabella # 18 февраля 2013 в 16:42 +1
Ох, ты как вкусно! Славочка и зачем я на ночь на такую вкуснятину смотрю? Опять ведь наемся! cry Суперские у тебя окорочка вышли! dance
Slavjana # 18 февраля 2013 в 19:25 0
Спасибо, было и правда вкусно! А ты не ешь, меня Елена М научила, поставить с собой рядом тарелочку с нарезанными фруктиками или овощами и аппетит походит быстро, попробуй)))
Izabella # 19 февраля 2013 в 06:00 +1
Спасибо Славочка, а я просто воду пью, волю тренирую!
Раскрыть комментарии (32)

← Назад