Например: Килька, Рождество, Грибные супы
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из овощей → Запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой

Запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой

1161
3735
Опубликован: 2016-06-27 16:04:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Блюда из овощей
Назначение:  На ужин, На обед
Запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой - не только невероятно простое в приготовлении, но гармоничное, вкусное и полезное блюдо! Приготовьте его на обед или ужин, вся семья обязательно оценит. Мед в заливке придает летним овощам очень нежное, сладковатое послевкусие. Нам очень понравилось, надеюсь, и вы оцените!
Ингредиенты для Запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой
  • цветная капуста  (небольшой)  — 1 вилок;
  • картофель молодой розовый — 2 шт;
  • морковь молодая — 1 шт;
  • кабачок молочный — 1 шт;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • яйцо — 1 шт;
  • сметана — 2 ст.л.;
  • мед — 1 ст.л.;
  • сыр с голубой плесенью — 50 г;
  • соль, перец  (по вкусу)  ;
  • прованские травы — 1 ч.л.;
Запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой рецепт
Капусту разобрать на соцветие и обдать кипятком.
Картофель промыть, нарезать кольцами, кабачок - тонкими полосками. Выложить в форму для запекания, посолить, посыпать травами.
Морковь нарезать лентами, лук - полукольцами. также выложить в форму.
Для заливки соединить сметану, яйцо, мед, нарезанный сыр с плесенью, немного посолить и поперчить.
Тщательно перемешать.
овощи в форме затягиваем фольгой (заливку пока не добавляем!).
запекаем в духовке 20 минут при 180С. Затем поливаем заливкой.
И запекаем еще 10 минут.
Запеканка из летних овощей с очень вкусной заливкой готова, приятного вам аппетита!
Allochka # 28 июня 2016 в 07:11 0
Какое молодое у тебя получилось блюдо: и картофель молодой, и морковь молодая, и кабачок молодой , все понятно: лето!

← Назад