Например: Овощные супы, Молочные продукты, Диетические

Соте из кабачков

1614
3560
Опубликован: 2016-06-24 00:53:00
Куксово: 2
Просмотров: 
Категория:  Блюда из овощей
Основные ингредиенты:  Помидоры, Кабачок, Морковь, Чеснок
Соте из кабачков-это простое в приготовлении, вкусное и ароматное блюдо из летних овощей. Отличный вариант для легкого ужина или обеда. Подойдет для вегетарианского питания и постного меню.
Ингредиенты для Соте из кабачков
  • Кабачок  (молодой)  — 3 шт;
  • Чеснок — 3 зуб.;
  • Масло оливковое — 3 ст.л.;
  • Морковь — 1 шт;
  • Перец сладкий — 1 шт;
  • Помидор — 2 шт;
  • Розовая гималайская соль  (мельница)  — по вкусу ;
  • Перец черный  (мельница)  ;
  • Зелень — по вкусу ;
Соте из кабачков рецепт
В сковороде разогреть оливковое масло. Добавить 2 порезанных зубчика чеснока. Обжарить. Чеснок удалить.
Добавить порезанную кружочками или половинками кружочков морковь. Обжарить.
Добавить порезанные кабачки. Обжарить
Затем, добавить очищенный от семян и порезанный сладкий перец. Обжарить.
Добавить порезанные помидоры. Обжаривать еще 1-2 минуты.
Посыпать розовой гималайской солью и черным перцем.
Убавить огонь до минимума. Накрыть крышкой и тушить 10 минут. За минуты 2 до готовности, добавить измельченный зубчик чеснока.
Приятного аппетита!
Вишня * # 29 июня 2016 в 08:21 0
Как вкусно!

← Назад