Например: Мясные закуски, Тыква, На ужин
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из овощей → Рагу из овощей с шампиньонами в мультиварке

Рагу из овощей с шампиньонами в мультиварке

Опубликован: 2016-05-03 20:50:00
Куксово: 0
Просмотров: 3654
Категория:  Блюда из овощей
Основные ингредиенты:  Кабачок, Капуста белокочанная, Шампиньоны
Рагу из овощей с шампиньонами в мультиварке - очень вкусное овощное блюдо с добавлением грибов для разнообразия вашего повседневного стола. Готовится все просто, из доступных продуктов, а благодаря мультиварке блюдо получается нежным, полезным и невероятно вкусным.
Ингредиенты для Рагу из овощей с шампиньонами в мультиварке
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Шампиньоны свежие — 150 г;
  • Кабачки — 1 шт;
  • Капуста белокочанная — 150 г;
  • Картофель — 3 шт;
  • Бульон овощной или вода — 250 мл;
  • Соль, специи, ароматные сухие травы  (по вкусу)  ;
  • Чеснок — 1 зуб.;
  • Лист лавровый — 1 шт;
  • Масло растительное — 50 г;
Рагу из овощей с шампиньонами в мультиварке рецепт
Лук и морковь очистить и порезать небольшими кусочками. Поместить в чашу мультиварки, влить растительное масло.
Выставить режим "жарка" на 20 минут. Крышку не закрывать. Через 5 минут обжаривания добавить в чашу порезанные шампиньоны, перемешать.
Еще через 5 минут добавить к остальным продуктам порезанные кубиками картофель и кабачки, нашинкованную капусту. Перемешать и готовить до окончания программы.
Влить в чашу горячий бульон или воду, посолить все, добавить специи и ароматные травы.
Выставить программу "тушение" на 30 минут. Далее добавить в рагу лавровый лист и измельченный чеснок и выставить программу "выпечка" на 15 минут. Периодически рагу следует на этом этапе перемешивать.
Готовое, очень вкусное рагу из овощей с шампиньонами, приготовленное в мультиварке разложить по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!
Елена М # 3 мая 2016 в 19:01 0
Простое и вкусное блюдо.
lakshmi # 3 мая 2016 в 21:06 0
Когда уже у меня мультя будет, чтоб попробовать 190
Allochka # 4 мая 2016 в 06:43 0
Очень домашнее блюдо!

← Назад