Например: Бобы, Безалкогольные напитки, На полдник
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из овощей → Диетическая кабачковая лепешка

Диетическая кабачковая лепешка

1161
3735
Опубликован: 2016-04-02 17:18:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Блюда из овощей
Основные ингредиенты:  Кабачок, Кефир, Мука цельнозерновая
Признаюсь, я просто обожаю кабачковые оладушки, но согласитесь, полезным это блюдо назвать никак нельзя, потому что жарятся они на растительном масле, это довольно жирное блюдо... я давно подумывала, как бы сделать свои любимые оладушки не только очень вкусными, но и полезными, менее "тяжелыми"... придумался мне вот такой рецепт диетической кабачковой лепешки.
Ингредиенты для Диетическая кабачковая лепешка
  • кабачок — 2 шт;
  • мука цельнозерновая — 5 ст.л.;
  • кефир — 0,5 стак.;
  • сода — 0,5 ч.л.;
  • яйца — 2 шт;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • зелень  (по вкусу)  ;
  • соль  (по вкусу)  ;
Диетическая кабачковая лепешка рецепт
Кабачки натереть на крупной терке.
Добавить яйца, кефир, нарезанные лук и зелень, соль и соду.
Перемешать, добавить цельнозерновую муку и снова перемешать.
Выложить тесто (я делала 2 лепешки, поэтому половину теста...) в специальную форму для микроволновки, установить на подставку. Поставить в микроволновую печь на режим СВЧ600W + гриль на 10 минут.
Получается очень ароматная лепешка.
Переверните ее на тарелку.
Нарезайте и подавайте с обезжиренной сметанкой. Приятного аппетита!
Елена Калинина # 2 апреля 2016 в 21:03 0
Ух ты ж... классно! А я вчера жарила оладушки кабачковые, сын любит, но только первые... А когда их уже много - не ест.

Любовь # 3 апреля 2016 в 02:20 0
Оладушки из кабачков со сметанкой очень люблю, вкус у них своеобразный.smileВкусненько и сытненько

← Назад