Например: Закуски из субпродуктов, Миндаль, Для мультипечи
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из овощей → Цветная капуста запечённая в панировочных сухарях

Цветная капуста запечённая в панировочных сухарях

1273
2288
Опубликован: 2015-11-06 16:49:01
Куксово: 1
Просмотров: 5415
Основные ингредиенты:  Капуста цветная
Многим знаком рецепт цветной капусты, которую жарят на сковороде в панировочных сухарях. Я предлагаю более диетический вариант этого блюда - это цветная капуста запечённая в панировочных сухарях. Получается очень вкусно, а ещё огромный плюс что ничего не нужно мешать, капуста запекается равномерно.
Ингредиенты для Цветная капуста запечённая в панировочных сухарях
  • Капуста цветная — 700 г;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Панировочные сухари — 4 ст.л.;
  • Сыр твёрдый — 50 г;
  • Соль  (по вкусу)  ;
Цветная капуста запечённая в панировочных сухарях рецепт
Взять небольшой вилок цветной капусты и нарезать цветочки у основания, где встречаются стебли.
Опустить в кипящую подсоленную воду и варить 1.5 минуты. Капусту остудить, взбить яйцо и смешать его с капустой.
Смазать форму для запекания сливочным маслом, выложить ряд капусты, посыпать панировочными сухарями, можно дополнительно посолить. Затем выложить второй слой и также его посыпать сухарями.
Разогреть духовку до 200 градусов и запекать блюдо 15-20 минут, затем посыпать сыром и запекать ещё 5-7 минут. Готовое блюдо можно сразу подать к столу. Приятного аппетита!

← Назад