Например: День Св. Валентина, Овощные супы, Ерш
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из овощей → Цветная капуста в хрустящей панировке в духовке

Цветная капуста в хрустящей панировке в духовке

1161
3735
Опубликован: 2016-03-02 09:59:00
Куксово: 1
Просмотров: 
Категория:  Блюда из овощей
Назначение:  На ужин, На обед, На полдник
Очень вкусная цветная капуста в хрустящей панировке в духовке получилась у меня по этому рецепту. Важно не переварить капусту изначально, чтобы потом при запекании она была приготовлена, но осталась плотненькой... Благодаря цельнозерновой муке и сливочному маслу сверху получается вкусная хрустящая корочка...
Ингредиенты для Цветная капуста в хрустящей панировке в духовке
  • капуста цветная  (у меня - заморозка)  — 400 г;
  • сметана — 1,5 ст.л.;
  • сливочное масло — 10 г;
  • Мука цельнозерновая( пшеничная) — 2 ст.л.;
  • чеснок — 1 зуб.;
  • соль  (по вкусу)  ;
Цветная капуста в хрустящей панировке в духовке рецепт
Капусту приварить в кипятке - буквально 30 секунд...
К цельнозерновой муке добавить масло и рубленный чеснок.
Перетереть в крошку.
Капусту выложить в форму для запекания, смазать сметаной.
Посыпать крошкой и запечь в духовке при 180С до желаемой степени готовности.
Цветная капуста в хрустящей панировке в духовке готова, приятного аппетита!
Allochka # 4 марта 2016 в 05:51 0
Очень люблю цветную капусту! И просто, и вкусно!

← Назад