Например: Муссы, Укроп, На Пасху
Главная → Рецепты → Вторые блюда → Блюда из мяса → Запеканка из свинины и картофеля

Запеканка из свинины и картофеля

Запеканка из свинины и картофеля
1614
3560
Опубликован: 2016-12-12 17:00:00
Куксово: 0
Просмотров: 2206
Категория:  Блюда из мяса
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Свинина, Картофель, Лук
Из мясного фарша, лука и картофеля можно приготовить к ужину или обеду очень вкусное и сытное блюдо - запеканку из свинины и картофеля. Это запеканка понравится тем, кто любит драники или картофельную бабку с мясом, по вкусу запеканка несколько напоминает это блюдо.
Ингредиенты для Запеканка из свинины и картофеля
  • Свинина  (мякоть)  — 700 ;
  • Лук репчатый — 1-2 шт;
  • Картофель  (среднего размера)  — 8 шт;
  • Яйцо куриное — 2 шт;
  • Соль — по вкусу ;
  • Перец черный  (молотый)  — по вкусу ;
  • Острый перец  (молотый)  — по вкусу ;
  • Паприка сладкая  (молотая)  — по вкусу ;
  • Панировочные сухари  (немного)  ;
  • Масло растительное  (немного)  ;
  • Сметана — 2 ст.л.;
Запеканка из свинины и картофеля рецепт
Шаг №1 - Мясо, лук и картофель пропустить через мясорубку, используя решетку с крупными отверстиями.
Мясо, лук и картофель пропустить через мясорубку, используя решетку с крупными отверстиями.
Шаг №2 - Добавить соль, черный и острый перец, паприку и яйца. Перемешать.
Добавить соль, черный и острый перец, паприку и яйца. Перемешать.
Шаг №3 - Форму для запекания смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями.
Форму для запекания смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями.
Шаг №4 - Выложить картофельно-мясную массу, разровнять. Смазать сметаной.
Выложить картофельно-мясную массу, разровнять. Смазать сметаной.
Шаг №5 - Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать около часа.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать около часа.
Шаг №6 - Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Шаг №7 - Разрез.
Разрез.
Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад