Забыли пароль?

Кукса
Регистрация
или
?
?
?
?
Введите код:
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", вы подтверждаете свое согласие с условиями предоставления услуг.
Например: Паштет, Салаты из птицы, Для аэрогриля
Главная → Рецепты → Вторые блюда → Блюда из мяса → Вкусные отбивные из свиной шеи

Вкусные отбивные из свиной шеи

Вкусные отбивные из свиной шеи
1614
3560
Опубликован: 2016-12-27 22:06:00
Куксово: 1
Просмотров: 2384
Категория:  Блюда из мяса
Назначение:  На ужин, На праздник, На Новый год
Основные ингредиенты:  Свинина, Помидоры, Соевый соус
Очень вкусные, сочные, ароматные отбивные из свиной шеи будут прекрасным варианом как для обычного ужина, так и для праздничного стола. В рецепте количество продуктов дано на 2 порции.
Ингредиенты для Вкусные отбивные из свиной шеи
  • Свиная шея  (2 стейка по 180 г.)  — 360 г;
  • Натуральный томатный сок — 6 ст.л.;
  • Соевый соус — 2 ст.л.;
  • Перец черный  (молотый)  — щепотка ;
  • Перец острый  (молотый)  — по вкусу ;
  • Кориандр  (молотый)  — щепотка ;
  • Масло растительное — 1 ст.л.;
  • Бальзамический соус  (по вкусу и желанию)  ;
  • Зелень  (для подачи)  ;
Вкусные отбивные из свиной шеи рецепт
Шаг №1 - Ломтики мяса отбить.
Ломтики мяса отбить.
Шаг №2 - Приготовить маринад: Смешать томатный сок ( я использую сок от помидоров в собственном соку), соевый соус, черный и острый перцы, кориандр, растительное масло.
Приготовить маринад: Смешать томатный сок ( я использую сок от помидоров в собственном соку), соевый соус, черный и острый перцы, кориандр, растительное масло.
Шаг №3 - Мариновать мясо минимум 4 часа.
Мариновать мясо минимум 4 часа.
Шаг №4 - Разогреть сковороду. Выкладывать мясо на сухую сковороду.
Разогреть сковороду. Выкладывать мясо на сухую сковороду.
Шаг №5 - Жарить с двух сторон, до готовности.
Жарить с двух сторон, до готовности.
Шаг №6 - Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии:
Раскрыть комментарии (4)
Allochka # 27 декабря 2016 в 19:18 0
Леночка, колоритные отбивные! Уже новогодний антураж. Леночка, Рождество 25 декабря отмечали?
Елена М # 28 декабря 2016 в 11:44 0
Нет, с дочкой себе на ужин готовили))) Рождество 7 января отмечаем)))
Allochka # 28 декабря 2016 в 11:59 0
А я думала, может, вы и католическое Рождество отмечаете. Когда служили в Чехословакии, то отмечали и одно, и другое Рождество)
nestea # 28 декабря 2016 в 10:17 0
Ну да, из шеи шикарные отбивнушки!
Раскрыть комментарии (4)

← Назад