Кукса
Регистрация
или
?
?
?
?
Введите код:
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", вы подтверждаете свое согласие с условиями предоставления услуг.
Например: Бренди, К пиву, Супы из субпродуктов
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из мяса → Тыква с телятиной в духовке

Тыква с телятиной в духовке

1273
2288
Опубликован: 2016-12-22 01:44:15
Куксово: 0
Просмотров: 1508
Категория:  Блюда из мяса
Назначение:  На завтрак, На ужин
Основные ингредиенты:  Телятина, Тыква
Тыква с телятиной в духовке - замечательное мясное блюдо для повседневного меню. Мне снова привезли огромную тыкву, в этот раз на целых 16 кг, теперь все дни у меня готовятся блюда из тыквы.
Ингредиенты для Тыква с телятиной в духовке
  • Телятина — 450 г;
  • Тыква — 650-700 г;
  • Чеснок — 2 зуб.;
  • Паприка молотая — 0.5 ч.л.;
  • Кориандр молотый — 0.5 ч.л.;
  • Соль, перец  (по вкусу)  ;
  • Масло подсолнечное  (для жарки)  ;
  • Вода — 150 мл;
Тыква с телятиной в духовке рецепт
Тыкву следует нарезать крупными кубиками и обжарить в разогретом масле 1-2 минуты.
Переложить тыкву из сковороды в миску, налить в сковороду ещё немного растительного масла и обжарить кусочки телятины со всех сторон.
Мясо добавить в миску с тыквой. Туда же добавить паприку, молотый кориандр, соль и перец. Крупно нарезать чеснок.
Мясо с тыквой перемешать, переложить в форму для запекания, налить немного воды на дно.
Форму накрыть фольгой. Духовку разогреть до 200 градусов и запекать мясо с тыквой 45-50 минут.
Готовое блюдо подать к столу. Приятного аппетита!

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад