Например: День смеха, Супы из птицы, Редька
Главная → Рецепты → Вторые блюда → Блюда из мяса → Телятина, запечённая с тыквой и цветной капустой

Телятина, запечённая с тыквой и цветной капустой

Телятина, запечённая с тыквой и цветной капустой
1273
2288
Опубликован: 2016-12-13 02:41:56
Куксово: 0
Просмотров: 1610
Категория:  Блюда из мяса
Назначение:  На завтрак, На ужин
Основные ингредиенты:  Телятина, Тыква, Капуста цветная
Телятина, запечённая с тыквой и цветной капустой ещё одно мясное диетическое блюдо, которым можно разнообразить домашнее меню. Блюдо подойдёт для завтрака или ужина.
Ингредиенты для Телятина, запечённая с тыквой и цветной капустой
  • Телятина — 400-450 г;
  • Цветная капуста — 600 г;
  • Тыква — 450 г;
  • Сметана — 1 ст.л.;
  • Соль, перец  (по вкусу)  ;
  • Прованские травы — 1 ч.л.;
  • Масло подсолнечное  (для жарки)  ;
  • Соус соевый — 1 ст.л.;
  • Чеснок — 2 зуб.;
Телятина, запечённая с тыквой и цветной капустой рецепт
Шаг №1 - Телятину нарезать небольшими кусочками. Разогреть масло и обжарить мясо до румяной корочки.
Телятину нарезать небольшими кусочками. Разогреть масло и обжарить мясо до румяной корочки.
Шаг №2 - Цветную капусту разобрать на соцветия, тыкву нарезать крупно. Сложить в глубокую миску, посолить и поперчить, посыпать прованскими травами.
Цветную капусту разобрать на соцветия, тыкву нарезать крупно. Сложить в глубокую миску, посолить и поперчить, посыпать прованскими травами.
Шаг №3 - К овощам добавить сметану и соевый соус. Можно выдавить чеснок. Хорошо перемешать.
К овощам добавить сметану и соевый соус. Можно выдавить чеснок. Хорошо перемешать.
Шаг №4 - В форму выложить телятину.
В форму выложить телятину.
Шаг №5 - Затем тыкву с цветной капустой. Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 200 градусов. Запекать мясо с овощами 35-40 минут.
Затем тыкву с цветной капустой. Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 200 градусов. Запекать мясо с овощами 35-40 минут.
Шаг №6 - Готовое блюдо подать к столу. Приятного аппетита!
Готовое блюдо подать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад