Например: Первые блюда, Свекла, На обед
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из мяса → Телятина в томатно-луковом маринаде на пару

Телятина в томатно-луковом маринаде на пару

Опубликован: 2016-08-22 16:50:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Блюда из мяса
Основные ингредиенты:  Телятина
Очень вкусной, сочной и диетической получается телятина в томатно-луковом маринаде на пару. Готовила блюдо сыну - очень понравилось! Подать такую телятину можно с рисом, гречкой, картофельным пюре или же просто со свежими овощами. Я использовала телячий ошеек - очень нежное мясо в итоге! Я готовила мясо в мультиварке.
Ингредиенты для Телятина в томатно-луковом маринаде на пару
  • Телятина  (у меня - ошеек)  — 300 г;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Помидор свежий — 1 шт;
  • Соль, специи для мяса  (по вкусу)  ;
  • Сахар — 0,5 ч.л.;
  • Масло растительное — 1 ч.л.;
  • Перец красный молотый — 1/4 ч.л.;
Телятина в томатно-луковом маринаде на пару рецепт
Мясо порезать на части, как на отбивные. Немного отбить молоточком и посыпать специями.
Помидор и репчатый лук натереть на терке, добавить соль по вкусу и сахар. Всыпать красный молотый перец и влить растительное масло, все перемешать.
Далее мясо можно полностью поместить в маринад, я выложила куски мяса в чашу для готовки на пару, застеленную фольгой, а маринад разместила сверху. Оставить мясо с маринадом на 30 минут.
Я готовила в мультиварке. Для этого в основную чашу налить воду, поместить чашу с мясом сверху и выставить программу "На пару" на 45 минут. Мясо готовится в собственном соку, практически без жира, а получается очень вкусным! Подать телятину, посыпав зеленью с гарниром на ваше усмотрение. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (5)
nestea # 22 августа 2016 в 16:11 0
Вау! И полезно, и изысканно, очень аппетитно!
Елена Калинина # 22 августа 2016 в 17:22 0
Спасибо, Настюша, вроде все просто, а получилось так вкусно!
Allochka # 22 августа 2016 в 19:30 0
Леночка, диетическое мясо у тебя получилось!
Елена Калинина # 23 августа 2016 в 16:18 0
Да, Аллочка, сын на своей диете, теперь все только такое ест)))))
lakshmi # 22 августа 2016 в 19:55 0
Вкусное мясо!
Раскрыть комментарии (5)

← Назад