Например: Чернослив, Творожные десерты, Рождество
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из мяса → Свиные рулетики, фаршированные морковью с картофелем на пару

Свиные рулетики, фаршированные морковью с картофелем на пару

Опубликован: 2016-07-03 23:16:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Блюда из мяса
Основные ингредиенты:  Свинина, Картофель, Морковь
В последнее время часто готовлю блюда на пару для сына. Сегодня готовила свиные рулетики, фаршированные морковью с картофелем на пару в мультиварке. Полезное, очень вкусное полноценное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.
Ингредиенты для Свиные рулетики, фаршированные морковью с картофелем на пару
  • Свинина  (мякоть)  — 400 г;
  • Морковь — 0,5 шт;
  • Картофель — 4 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Соус укропный ;
  • Соль, специи для мяса  (по вкусу)  ;
  • Майоран сушеный  (по вкусу)  ;
Свиные рулетики, фаршированные морковью с картофелем на пару рецепт
Свинину разрезать на 4 части, как для отбивных. Отбить молоточком. Посолить немного, натереть специями, посыпать майораном.
Морковь очистить и порезать длинными брусочками. Смазать мясо укропным соусом (укроп + чеснок + масло растительное + лимонный сок + соль - все измельчить блендером), на край отбивных поместить по 5-6 брусочков моркови.
Свернуть мясо рулетиками и зафиксировать края зубочистками. Контейнер для варки на пару застелить фольгой и выложить подготовленные рулетики.
Между рулетиками разместить порезанные крупными частями картофель и репчатый лук. Все немного сверху посолить.
Влить в чашу воду и поместить контейнер в мультиварку. Выставить режим "на пару" на 1 час.
Готовое, очень вкусное блюдо подать к столу горячим со свежими овощами. Приятного аппетита!

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад