Например: Супы из птицы, День смеха, Сметана
Главная → Рецепты → Вторые блюда → Блюда из мяса → Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга "под шубой" из моцареллы и болгарского перца

Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга "под шубой" из моцареллы и болгарского перца

Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга "под шубой" из моцареллы и болгарского перца
1161
3735
Опубликован: 2015-10-28 12:44:00
Куксово: 0
Просмотров: 2118
Категория:  Блюда из мяса
Назначение:  На обед, На праздник, На Новый год
Основные ингредиенты:  Свинина, Сладкий перец, Моцарелла, Чеснок
Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга "под шубой" из моцареллы и болгарского перца - прекрасное блюдо как для ужина или обеда, так и для праздничного стола. Подайте сочные куски мяса под аппетитной шубкой из моцареллы с болгарским перцем и чесноком на свежих салатных листьях, дополните блюдо бокалом красного сухого вина и получите настоящее наслаждение от трапезы!
Ингредиенты для Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга "под шубой" из моцареллы и болгарского перца
  • свиной карбонад — 400 г;
  • кунжутный дрессинг — 2 ст.л.;
  • моцарелла для пиццы  (ломтики)  — 4 шт;
  • болгарский перец — 1 шт;
  • чеснок — 1 зуб.;
  • петрушка — 1 горст.;
Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга "под шубой" из моцареллы и болгарского перца рецепт
Шаг №1 - Карбонад нарезаем небольшими кусочками по 1,5-2 см в толщину.
Карбонад нарезаем небольшими кусочками по 1,5-2 см в толщину.
Шаг №2 - Добавляем кунжутный дрессинг.
Добавляем кунжутный дрессинг.
Шаг №3 - У меня вот такой... оставляем мясо мариноваться на 2 часа.
У меня вот такой... оставляем мясо мариноваться на 2 часа.
Шаг №4 - Обжариваем на сковороде.
Обжариваем на сковороде.
Шаг №5 - С 2 сторон.
С 2 сторон.
Шаг №6 - Наверх кладем тонко нарезанные чеснок и болгарский перец.
Наверх кладем тонко нарезанные чеснок и болгарский перец.
Шаг №7 - Сверху по ломтику моцареллы. Накрываем крышкой и готовим 1-2 минуты.
Сверху по ломтику моцареллы. Накрываем крышкой и готовим 1-2 минуты.
Шаг №8 - Моцарелла для пиццы быстро станет "таять".
Моцарелла для пиццы быстро станет "таять".
Шаг №9 - Готовое горячее блюдо посыпьте петрушкой (она, конечно, от такого обращения пожухнет, зато аромат даст сказочный!).
Готовое горячее блюдо посыпьте петрушкой (она, конечно, от такого обращения пожухнет, зато аромат даст сказочный!).
Шаг №10 - Разрез. Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга "под шубой" из моцареллы и болгарского перца готова, приятного аппетита!
Разрез. Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга "под шубой" из моцареллы и болгарского перца готова, приятного аппетита!
Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад