Например: Блюда из яиц, Для пароварки, Барабулька
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из мяса → Свиная шея, запеченная в пакете

Свиная шея, запеченная в пакете

1614
3560
Опубликован: 2016-04-05 10:30:00
Куксово: 4
Просмотров: 
Категория:  Блюда из мяса
Основные ингредиенты:  Свинина, Крахмал
Очень простой рецепт вкусного и ароматного, сочного и мягкого запеченного в духовке мяса. Свиная шея, запеченная в пакете будет отличным блюдом для будней и праздников. Остывшее мясо отлично нарезается тонкими ломтиками и с ним получаются вкусные бутерброды.
Ингредиенты для Свиная шея, запеченная в пакете
  • Свиная шея — 1,3 кг;
  • Любимая приправа для свинины  (без соли)  — 15 г;
  • Крахмал — 1 ст.л.;
  • Сахар — щепотка ;
  • Лимонная кислота  (маленькая щепотка)  ;
  • Соль — по вкусу ;
Свиная шея, запеченная в пакете рецепт
Смешать сухие ингредиенты в небольшой емкости.
Мясо положить в пакет для запекания. всыпать подготовленную сухую смесь. Слегка встряхнуть, чтобы мясо со свех сторон было обсыпано смесью.
Завязать пакет, сделать парочку проколов. Положить в форму для запекания.Оставить на 5-6 часов в прохладном месте.
Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить форму с мясом.
Запекать 1 час.10 минут. Выключить духовку, а мясо оставит еще на полчаса.
Вынуть мясо из духовки, аккуратно разрезать пакет.
Готово! Приятного аппетита!
Разрез.
Раскрыть комментарии (5)
Allochka # 5 апреля 2016 в 09:24 +2
Мясо - оно и в пакете мясо, только уже ароматно-вкусное!
nestea # 5 апреля 2016 в 09:40 0
Смачное мясо, запеченная шея всегда очень соооочная!
lakshmi # 5 апреля 2016 в 16:54 0
Люблю шею, очень сочное мясо!
Любовь # 6 апреля 2016 в 15:26 0
Аппетитное очень!
larochka # 7 апреля 2016 в 04:37 0
Класс!!
Раскрыть комментарии (5)

← Назад