Например: Овощные закуски, Для пароварки, Мартини
Главная → Рецепты → Вторые блюда → Блюда из мяса → Спагетти с ароматным мясным соусом

Спагетти с ароматным мясным соусом

Спагетти с ароматным мясным соусом
1614
3560
Опубликован: 2016-12-29 21:00:00
Куксово: 0
Просмотров: 5601
Категория:  Блюда из мяса
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Лук, Спагетти, Фарш, Томатная паста
Вкусное, сытное и довольно быстрое в приготовлении блюдо. Прекрасно подойдет для домашнего ужина, особенно, когда не хватает времени, ведь пока варятся спагетти, ароматный мясной соус будет готов! Фарш для приготовления соуса лучше брать говяжий, среднего помола.
Ингредиенты для Спагетти с ароматным мясным соусом
  • Спагетти — 350 г;
  • Фарш мясной — 400 г;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Чеснок — 1 зуб.;
  • Томатная паста — 2 ст.л.;
  • Мясной бульон — 1,5 стак.;
  • Тимьян  (веточки)  — 2 шт;
  • Базилик сушеный — 2 щепотки ;
  • Соль — по вкусу ;
  • Перец черный — по вкусу ;
  • Лавровый лист — 1 шт;
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.;
  • Мука — 0, 75 ст.л.;
Спагетти с ароматным мясным соусом рецепт
Шаг №1 - Поставить вариться спагетти. А в это время готовим соус. Лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле. За пару минут до готовности, добавить веточки тимьяна, через пару минут удалить их.
Поставить вариться спагетти. А в это время готовим соус. Лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле. За пару минут до готовности, добавить веточки тимьяна, через пару минут удалить их.
Шаг №2 - Добавить фарш, Обжарить.
Добавить фарш, Обжарить.
Шаг №3 - Поперчить, посолить, добавить базилик.
Поперчить, посолить, добавить базилик.
Шаг №4 - Посыпать мукой, перемешать.
Посыпать мукой, перемешать.
Шаг №5 - Добавить томатную пасту и мясной бульон.
Добавить томатную пасту и мясной бульон.
Шаг №6 - Довести до кипения, готовить на небольшом огне около 5 минут, за минуту до готовности, добавить зубчик чеснока и лавровый лист.
Довести до кипения, готовить на небольшом огне около 5 минут, за минуту до готовности, добавить зубчик чеснока и лавровый лист.
Шаг №7 - Пока готовился соус, сварились спагетти.
Пока готовился соус, сварились спагетти.
Шаг №8 - Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии:
Allochka # 29 декабря 2016 в 22:09 0
Леночка, очень сытно!
Ксения # 27 июля 2017 в 15:24 0
А я делаю не с томатной пастой, а с томатами кусочками от "помидорки" - у них очень вкусные томаты всегда. Мне больше нравится прям чувствовать кусочки томатов. Хотя и с томатной пастой тоже очень вкусно!
Виктория Харфагер # 1 августа 2017 в 08:45 0
Да, я тоже всегда томаты от Помидорки покупаю!))

← Назад