Например: Сыр, Для пароварки, Гарниры с грибами
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из мяса → Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом

Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом

1273
2288
Опубликован: 2014-06-11 16:11:01
Куксово: 3
Просмотров: 7626
Категория:  Блюда из мяса
Назначение:  На природу, На ужин, К пиву
Основные ингредиенты:  Говядина, Гранат
Лето - пора пикников и отдыха на природе.Предлагаю вам вкусный шашлык приготовленный из говядины, замаринованный в гранатовом соусе и горчице.
Ингредиенты для Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом
  • Говядина — 1.5 кг;
  • Лук репчатый — 3 шт;
  • Лимонный сок — 4 ст.л.;
  • Горчица готовая — 3 ч.л.;
  • Гранатовый соус — 1 ст.л.;
  • Соль  (по вкусу)  ;
Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом рецепт
Говядину промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.Нарезать кусочками 3*4 см и сложить в миску.
В мясо добавить горчицу и хорошо перемешать.Кольцами нарезать лук.Выложить мясо в кастрюлю чередуя с луком и посыпая солью.Я посыпала морской солью с перцем,но подойдёт и обычная.Сверху полить мясо лимонным соком и гранатовым соусом.Мясо накрыть тарелкой и поставить груз.Мариновать ночь.
Утром едем на пикник.Нанизываем мясо на шампура,чередуя с луком.Жарим на мангале,постоянно переворачивая,поливаем оставшимся маринадом.
Шашлыки получаются отменные!Очень вкусно! Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (8)
Елена М # 11 июня 2014 в 16:23 0
Шикарные шашлычки! kruto_backup
lakshmi # 11 июня 2014 в 16:42 0
Спасибо Леночка! ay Так на природу хочется!
nestea # 11 июня 2014 в 20:09 0
Я из говядины шашлык не делала, всегда боялась, что жестко будет, надо выбрать хороший кусок говядины без жилок, как у тебя на фото, и попробовать... выглядит очень аппетитно, с гранатовым соусом еще и пикантно, вообще хорошо должно быть))
lakshmi # 12 июня 2014 в 02:28 0
Настенька,сделать шашлык из говядины муж настоял,сам и мясо выбирал.Я рада что всё получилось и было вкусно.Да,мясо было без жилок - балык.Буду и другие варианты пробовать когда соберёмся на природу joke
Allochka # 11 июня 2014 в 22:24 0
Еще праздники не начались, а шашлыки уже начались))) Представляю , какие рецепты будут после 4-х дней отдыха!!!
lakshmi # 12 июня 2014 в 02:31 0
Это какие такие праздники? scratch Вроде уже все прошли.Мы эти шашлыки ещё на майские жарили zst Хочется снова вырваться на дачу к друзьям,но пока никак не получается.
Allochka # 12 июня 2014 в 12:35 0
smile
Ирина Обухова # 14 июня 2014 в 08:24 0
Классные шашлычки! kruto_backup
Раскрыть комментарии (8)

← Назад