Например: Для хлебопечки, Спаржа, Супы из птицы
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из мяса → Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде

Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде

1161
3735
Опубликован: 2015-12-03 13:26:00
Куксово: 1
Просмотров: 
Категория:  Блюда из мяса
Основные ингредиенты:  Свинина, Лимон, Йогурт, Петрушка
Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде - незатейливое, несложное в приготовлении, но очень вкусное и эффектное мясное блюдо. Маринад придает мясу сочность, мягкость и неповторимы вкус... кстати, можете не весь маринад выливать в сырое мясо, оставьте немного маринада и подайте его с горячими сочными шашлычками, он также прекрасно сыграет и роль соуса...
Ингредиенты для Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде
  • свиная вырезка  (крупная)  — 1 шт;
  • Йогурт натуральный — 125 г;
  • петрушка — 1 пуч.;
  • лимон — 0,5 шт;
  • соль, перец  (по вкусу)  ;
Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде рецепт
Свиную вырезку промыть.
Нарезать небольшими кубиками.
В комбайн выложить йогурт, лимон, петрушку, немного соли и перца.
Взбить до однородной консистенции.
Залить мясо маринадом и перемешать.
Нанизать на шпажки.
Жарить на разогретой, но не раскаленной (!) сковороде-гриль, смазанной растительным маслом. Жарьте небольшими порциями по две -
три шпажки. Со всех сторон - до готовности.
Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде готовы! Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (4)
lakshmi # 3 декабря 2015 в 17:15 0
Какие же вкусные шашлычки!
nestea # 4 декабря 2015 в 10:12 0
Спасибо))
Allochka # 6 декабря 2015 в 19:39 0
Шикарно, Настя!
nestea # 7 декабря 2015 в 08:13 0
Спасибо!)
Раскрыть комментарии (4)

← Назад