Например: Женьшень, Для пароварки, Блюда из мяса
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из мяса → Шашлычки из свиного карбонада в беконе

Шашлычки из свиного карбонада в беконе

1161
3735
Опубликован: 2016-01-11 14:51:00
Куксово: 2
Просмотров: 
Категория:  Блюда из мяса
Основные ингредиенты:  Свинина, Лимон, Бекон
Шашлычки из свиного карбонада в беконе - очень ароматное, сытное и вкусное праздничное блюдо. Его можно приготовить и на мангале, но тогда деревянные шпажки нужно предворительно замочить в воде на несколько часов. За рецепт благодарю Елену М - у нее это блюдо, если я не ошибаюсь, называлось "Сувлаки", нам очень понравилось, всем советую попробовать!
Ингредиенты для Шашлычки из свиного карбонада в беконе
  • свиной карбонад — 500 г;
  • сырокопченый бекон — 200 г;
  • сок половины лимона ;
  • прованские травы — 1 ст.л.;
  • смесь перцев  (по вкусу)  ;
  • красный лук — 1 шт;
  • винный уксус — 2 ст.л.;
  • салатные листья  (для подачи)  ;
Шашлычки из свиного карбонада в беконе рецепт
Карбонад нарезать небольшими кусочками, посыпать прованскими травами, полить соком лимона и перемешать.
Ленты бекона разрезать напополам.
Каждый кусочек карбонада завернуть в ленту бекона, нанизать на шпажки, приправить смесью перцев.
Форму для запекания обернуть фольгой, распределить шашлычки так, чтобы мясо висело над формой. Запечь до аппетитного румяного цвета.
Подать на салатных листьях, посыпав луком, замаринованным в винном уксусе. Приятного аппетита!
Allochka # 11 января 2016 в 12:43 0
Так скромненько))) начинала: сырники без яиц, а сейчас как вышла на тему мяса:хинкали, шашлычки, так теперь тебя не остановить))) Разбаловала ты свою семью !
nestea # 11 января 2016 в 12:46 0
Спасибо, да, есть немного)))

← Назад