Например: Мука рисовая, Супы из морепродуктов, День Св. Валентина
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из мяса → Рис с фаршем и цветной капустой

Рис с фаршем и цветной капустой

1614
3560
Опубликован: 2016-07-23 17:18:00
Куксово: 3
Просмотров: 
Категория:  Блюда из мяса
Назначение:  На ужин, На обед, Для детей
Основные ингредиенты:  Рис, Фарш, Капуста цветная
Хотела вчера к ужину приготовить ленивые голубцы, да вот забыла купить белокочанную капусту. Бежать в магазин совсем не хотелось, нашелся в холодильнике небольшой вилок цветной капусты, решила попробовать приготовить знакомое блюдо по-новому! Получилось очень вкусно, и гораздо нежнее.
Ингредиенты для Рис с фаршем и цветной капустой
  • Рис — 1 стак.;
  • Цветная капуста — 1 вилок;
  • Фарш мясной — 400 г;
  • Морковь — 1 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Сметана — 3 ст.л.;
  • Помидор  (измельченный, свмор)  — 3 ст.л.;
  • Перец черный  (молотый)  — по вкусу ;
  • Приправа универсальная  (без соли)  — 0,5 ч.л.;
  • Соль — по вкусу ;
  • Чеснок сушеный — по вкусу ;
  • Паприка сладкая  (хлопья)  — 1 ч.л.;
  • Вода — 2,5 стак.;
  • Масло растительное — 3 ст.л.;
  • Лавровый лист — 1 шт;
Рис с фаршем и цветной капустой рецепт
Лук и морковь порезать. Обжарить в сотейнике на растительном масле.
Добавить фарш, обжарить.
Затем, порезанную цветную капусту. Так же слегка обжарить.
Всыпать рис. Перемешать.
Налить воду, Довести до кипения, добавить соль, пряности, приправу. Готовить, на крыв крышкой, на медленном огне, 30 минут.
Добавить измельченные помидоры, у меня замороженные, можно просто крупный помидор потереть на терке.
Затем сметану. Перемешать. Готовить 3-4 минуты.
Приятного аппетита!
nestea # 25 июля 2016 в 11:37 0
Сытно и ароматно, хороший эксперимент!
Allochka # 25 июля 2016 в 18:21 0
Лен, ты прям как Молоховец, если в подполе ничего нет, тогда возьмите большой кусок мяса), а ты просто взяла цветную капусту) Сытный ужин ты своим приготовила.

← Назад