Например: Моллюски, Для хлебопечки, Консервирование мяса
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из мяса → Нежнейшие ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке

Нежнейшие ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке

1161
3735
Опубликован: 2016-02-10 10:38:00
Куксово: 4
Просмотров: 2748
Категория:  Блюда из мяса
Назначение:  На ужин, На обед
Нежнейшие ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке - прекрасное блюдо для разнообразия вашего повседневного рациона. Голубцы получаются нежирными, ароматными и очень вкусными. На гарнир можно подать картофельное пюре и салат из свежих овощей.
Ингредиенты для Нежнейшие ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке
  • свинина  (не слишком жирная)  — 600 г;
  • капуста белокочанная  (треть небольшого вилка)  ;
  • лук репчатый — 2 шт;
  • зелень — 1 пуч.;
  • яйцо — 1 шт;
  • рис отварной — 5 ст.л.;
  • соль, перец  (по вкусу)  ;
  • морковь — 1 шт;
  • томаты в собственном соку резаные — 300 г;
  • сметана — 2 ст.л.;
Нежнейшие ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке рецепт
Капусту, 1 луковицу, зелень и свинину перекрутить на мясорубке.
Добавить рис и яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать, мокрыми руками сформировать небольшие ленивые голубцы, выложить в форму для запекания.
Запечь в духовке до румяной корочки.
Лук и морковь немного припустить на растительном масле (буквально капля масла).
Добавить томат и прогреть.
Добавить сметану и полстакана воды, немного посолить, прогреть вместе.
Залить голубцы.
Затянуть фольгой, поставить в духовку при 150С на полчаса.
Нежнейшие ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке готовы. Приятного аппетита!
Allochka # 10 февраля 2016 в 15:27 0
Ну, не такие уж они и ленивые: потрудиться все-таки придется!
zanoZa # 11 февраля 2016 в 17:59 0
....красиво...и несомненно вкусно!!!....мои мужчины очень любят этих "ленивцев")))...особенно младшенький....только я по возможности, то что можно очень мелко нарезать (без мясорубки)...стараюсь резать....мелко-мелко....так желает младший сын))))....ему нравится...когда попадаются кусочки)))))

← Назад