Мясные котлеты с гречкой

Елена М

1614

3560

Опубликован: 2012-10-16 11:16:00

Куксово: 0

Категория: Блюда из мяса

Назначение: На ужин, На обед, Для детей

Основные ингредиенты: Крупа гречневая, Фарш

Если вместо хлеба, в котлетную массу добавить гречку, то получатся очень вкусные, сочные котлеты! Попробуйте!

Ингредиенты для Мясные котлеты с гречкой

Фарш свино-говяжий — 800 г;
Крупа гречневая (варочный пакет 1/100г) — 1 шт;
Лук репчатый (крупный) — 1 шт;
Чеснок — 1-2 зуб.;
Перец черный (молотый; по вкусу) ;
Соль (по вкусу) ;
Яйцо куриное — 1 шт;
Мука пшеничная (для панировки) ;
Масло растительное ;

Мясные котлеты с гречкой рецепт

Сварить гречку.Дать остыть. Лук и чеснок потереть на терке или пропустить через мясорубку.Добавить фарш, гречку, яйцо, соль, перец.

Тщательно перемешать, выбить.

Сформировать котлеты, запанировать в муке.

Обжарить, с двух сторон, на растительном масле, до румяной корочки. Довести до готовности в духовке (15 минут) или микроволнове (4-5 минут).

Приятного аппетита!

Комментарии:

Раскрыть комментарии (15)

nestea # 16 октября 2012 в 11:30 +1

Лен, ну ты обалдела? Я щас слюней хапанула поллитра, пошла бутерброды резать... оч аппетитно!
Но до трех часов дня просто запрещается такие рецепты выкладывать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Это ж захлебнуться можно!))

Елена М # 16 октября 2012 в 11:41 +1

Гы, а ночью не пробовала по сайту полазить? Я только с тарелкой порезанных яблок сижу!!!!

nestea # 16 октября 2012 в 12:09 +1

Не, я ночью боюсь на Куксу заходить laugh

nestea # 16 октября 2012 в 12:10 0

Дамы, у меня предложение... давайте договоримся котлеты, чебуреки, беляши и манты выкладывать после 2-3 часов дня?

Елена М # 16 октября 2012 в 12:15 +1

Не.., мне потом готовить лень будет, а так увидела и побежала готовить!!!!! laugh

nestea # 16 октября 2012 в 12:17 +1

Гадство

и то правда

Елена Калинина # 16 октября 2012 в 12:40 0

Какие котлетки аппетитные, чего-то я с гречкой не пробовала делать...... А я вот в основном все готовлю вечером, с утра пока раскачаешься, в обед то уроки, еще чего, а потом вечером начинаю готовку. laugh

Да и семейство мое - все ложимся поздно, кушать начинают конкретно аж с полдника - и едят, едят до самой ночи... laugh

nestea # 16 октября 2012 в 12:46 0

Ну вот, а тут с утра на Куксу заходишь и видишь какие-нибудь котлеты или беляши... а ничего еще не приготовлено... а слюноотделение началось... ну вот что делать???

Slavjana # 16 октября 2012 в 13:37 0

Бегом на кухню и готовить))))))))))))))
У меня свекровь такие котлеты делает, я не пробовала, но она говорит очень вкусно! Румяные такие, надо приготовить!

Елена М # 16 октября 2012 в 14:42 0

Вот именно так, бегом на кухню!!!

Елена М # 16 октября 2012 в 14:43 0

Попробуй, моим очень нравятся!Муж так вообще, штук 5-6 в тарелку положит, утопит в сметане и сидит ест, с выражением крайнего удовольствия на лице))))))))))))))))

Slavjana # 16 октября 2012 в 14:46 0

Как кот, который ест сметану. думаю и ми мужички будут с таким удовольствием уплетать такие котлетки со сметанкой)))))))) smile

lakshmi # 16 октября 2012 в 17:41 0

Я своим сегодня тоже котлет на завтрак нажарила,правда обычных.Муж сразу 6 штук слопал,мог бы и больше,но я не дала...лимит,на ужин тоже надо оставить laugh

А с гречкой я тоже раньше готовила,я их гречаники называю,помнишь Лен? joke

Елена Калинина # 17 октября 2012 в 15:45 0

Я вчера приготовила такие котлеты, правда свино-говяжьего фарша у меня было совсем немного, а из магазина сын принес куриный. Ну что делать, котлет-то хочется. Вообщем, смешала я два фарша, все остальное - по рецепту. Котлетки потрясающие получились, моя мама вообще такое блюдо не ест, а тут съела, да попросила оставить ей котлетку.... Очень вкусно!

Елена М # 17 октября 2012 в 16:12 0

Леночка, рада, что котлетки понравились твоей семье!

Раскрыть комментарии (15)

Добавить комментарий

← Назад