Сварить гречку.Дать остыть.
Лук и чеснок потереть на терке или пропустить через мясорубку.Добавить фарш, гречку, яйцо, соль, перец.
Тщательно перемешать, выбить.
Сформировать котлеты, запанировать в муке.
Обжарить, с двух сторон, на растительном масле, до румяной корочки.
Довести до готовности в духовке (15 минут) или микроволнове (4-5 минут).
Приятного аппетита!
Но до трех часов дня просто запрещается такие рецепты выкладывать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Это ж захлебнуться можно!))
У меня свекровь такие котлеты делает, я не пробовала, но она говорит очень вкусно! Румяные такие, надо приготовить!