Например: Кунжут, На Новый год, Супы из субпродуктов
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из мяса → Мясные котлеты с гречкой

Мясные котлеты с гречкой

1614
3560
Опубликован: 2012-10-16 11:16:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Блюда из мяса
Назначение:  На ужин, На обед, Для детей
Основные ингредиенты:  Крупа гречневая, Фарш

Если вместо хлеба, в котлетную массу добавить гречку, то получатся очень вкусные, сочные котлеты! Попробуйте!

Ингредиенты для Мясные котлеты с гречкой
  • Фарш свино-говяжий — 800 г;
  • Крупа гречневая  (варочный пакет 1/100г)  — 1 шт;
  • Лук репчатый  (крупный)  — 1 шт;
  • Чеснок — 1-2 зуб.;
  • Перец черный  (молотый; по вкусу)  ;
  • Соль  (по вкусу)  ;
  • Яйцо куриное — 1 шт;
  • Мука пшеничная  (для панировки)  ;
  • Масло растительное ;
Мясные котлеты с гречкой рецепт
Сварить гречку.Дать остыть. Лук и чеснок потереть на терке или пропустить через мясорубку.Добавить фарш, гречку, яйцо, соль, перец.
Тщательно перемешать, выбить.
Сформировать котлеты, запанировать в муке.
Обжарить, с двух сторон, на растительном масле, до румяной корочки. Довести до готовности в духовке (15 минут) или микроволнове (4-5 минут).
Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (15)
nestea # 16 октября 2012 в 11:30 +1
Лен, ну ты обалдела? Я щас слюней хапанула поллитра, пошла бутерброды резать... оч аппетитно!
Но до трех часов дня просто запрещается такие рецепты выкладывать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Это ж захлебнуться можно!))
Елена М # 16 октября 2012 в 11:41 +1
Гы, а ночью не пробовала по сайту полазить? Я только с тарелкой порезанных яблок сижу!!!!
nestea # 16 октября 2012 в 12:09 +1
Не, я ночью боюсь на Куксу заходить laugh
nestea # 16 октября 2012 в 12:10 0
Дамы, у меня предложение... давайте договоримся котлеты, чебуреки, беляши и манты выкладывать после 2-3 часов дня?
Елена М # 16 октября 2012 в 12:15 +1
Не.., мне потом готовить лень будет, а так увидела и побежала готовить!!!!! laugh
nestea # 16 октября 2012 в 12:17 +1
Гадство sad и то правда
Елена Калинина # 16 октября 2012 в 12:40 0
Какие котлетки аппетитные, чего-то я с гречкой не пробовала делать...... А я вот в основном все готовлю вечером, с утра пока раскачаешься, в обед то уроки, еще чего, а потом вечером начинаю готовку. laugh Да и семейство мое - все ложимся поздно, кушать начинают конкретно аж с полдника - и едят, едят до самой ночи... laugh
nestea # 16 октября 2012 в 12:46 0
Ну вот, а тут с утра на Куксу заходишь и видишь какие-нибудь котлеты или беляши... а ничего еще не приготовлено... а слюноотделение началось... ну вот что делать???
Slavjana # 16 октября 2012 в 13:37 0
Бегом на кухню и готовить))))))))))))))
У меня свекровь такие котлеты делает, я не пробовала, но она говорит очень вкусно! Румяные такие, надо приготовить!
Елена М # 16 октября 2012 в 14:42 0
Вот именно так, бегом на кухню!!!
Елена М # 16 октября 2012 в 14:43 0
Попробуй, моим очень нравятся!Муж так вообще, штук 5-6 в тарелку положит, утопит в сметане и сидит ест, с выражением крайнего удовольствия на лице))))))))))))))))
Slavjana # 16 октября 2012 в 14:46 0
Как кот, который ест сметану. думаю и ми мужички будут с таким удовольствием уплетать такие котлетки со сметанкой)))))))) smile
lakshmi # 16 октября 2012 в 17:41 0
Я своим сегодня тоже котлет на завтрак нажарила,правда обычных.Муж сразу 6 штук слопал,мог бы и больше,но я не дала...лимит,на ужин тоже надо оставить laugh А с гречкой я тоже раньше готовила,я их гречаники называю,помнишь Лен? joke
Елена Калинина # 17 октября 2012 в 15:45 0
Я вчера приготовила такие котлеты, правда свино-говяжьего фарша у меня было совсем немного, а из магазина сын принес куриный. Ну что делать, котлет-то хочется. Вообщем, смешала я два фарша, все остальное - по рецепту. Котлетки потрясающие получились, моя мама вообще такое блюдо не ест, а тут съела, да попросила оставить ей котлетку.... Очень вкусно!

Елена М # 17 октября 2012 в 16:12 0
Леночка, рада, что котлетки понравились твоей семье!
Раскрыть комментарии (15)

← Назад