Например: На обед, Рецепты приправ, Зверобой
Главная → Рецепты → Вторые блюда → Блюда из мяса → Купаты со сливками и чесноком

Купаты со сливками и чесноком

Купаты со сливками и чесноком
1161
3735
Опубликован: 2015-04-19 18:45:00
Куксово: 1
Просмотров: 3226
Категория:  Блюда из мяса
Назначение:  На природу, На обед, На праздник
Основные ингредиенты:  Свинина, Сливки, Чеснок, Зелень
Очень ароматные, сочные купаты. Можно готовить на мангале, в духовке, на сковороде.
Ингредиенты для Купаты со сливками и чесноком
  • свиной нежирный фарш крупного помола — 1 кг;
  • свиная грудинка — 400 г;
  • сливки 10%  (комнатной температуры)  — 200 мл;
  • чеснок — 3 зуб.;
  • лук, укроп — 1 пуч.;
  • прованские травы — 1 ст.л.;
  • соль, перец  (по вкусу)  ;
  • кишка свиная  (метры)  — 3 шт;
Купаты со сливками и чесноком рецепт
Шаг №1 - В фарш добавить нарезанную небольшим кубиком грудинку.
В фарш добавить нарезанную небольшим кубиком грудинку.
Шаг №2 - Добавить зелень, чеснок, соль, перец и сливки, перемешать.
Добавить зелень, чеснок, соль, перец и сливки, перемешать.
Шаг №3 - Мясо быстро впитает сливки, я добавила еще немного прованских трав, мне кажется они отлично сочетаются со сливками и чесноком...
Мясо быстро впитает сливки, я добавила еще немного прованских трав, мне кажется они отлично сочетаются со сливками и чесноком...
Шаг №4 - Свиные кишки промыть. Я их начиняю с помощью нехитрой конструкции - горлышка от пластиковой бутылки.
Свиные кишки промыть. Я их начиняю с помощью нехитрой конструкции - горлышка от пластиковой бутылки.
Шаг №5 - Вот такие получаются красавцы! Если у вас хорошая погода - ай-да к мангалу!)
Вот такие получаются красавцы! Если у вас хорошая погода - ай-да к мангалу!)
Комментарии:
lakshmi # 19 апреля 2015 в 19:42 0
Очень вкусно Настюш! У нас пока нет погоды, дожди каждый день, уже тепла хочется.
nestea # 20 апреля 2015 в 19:22 0
Нас сейчас тоже погода не балует(((

← Назад