Например: Для микроволновки, Ягоды, Консервирование овощей
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из мяса → Кролик запечённый с картофелем в духовке

Кролик запечённый с картофелем в духовке

1273
2288
Опубликован: 2016-04-25 23:54:25
Куксово: 0
Просмотров: 2098
Категория:  Блюда из мяса
Основные ингредиенты:  Кролик, Картофель
Кролик запечённый с картофелем в духовке - сытное и вкусное второе блюдо, которое можно приготовить в выходной день или для праздничного стола. В субботу моей доченьке исполнилось 26 лет и мы праздновали в кругу семьи. Готовила кролика на горячее.
Ингредиенты для Кролик запечённый с картофелем в духовке
  • Кролик — 1 кг;
  • Картофель — 1 кг;
  • Соль, перец  (по вкусу)  ;
  • Хмели-сунели — 1.5 ч.л.;
  • Базилик  (по вкусу)  ;
  • Масло подсолнечное — 3 ст.л.;
  • Куркума — 0.5 ч.л.;
  • Паприка молотая — 0.5 ч.л.;
Кролик запечённый с картофелем в духовке рецепт
Кролика нарезать порционными кусками, помыть и обсушить. Сложить в миску, посыпать солью, перцем и приправой хмели-сунели.
Ломтиками нарезать картофель, добавить куркуму, базилик и молотый перец. Можно взять приправу для картофеля, но у меня она закончилась. Добавить к картофелю соль и подсолнечное масло, перемешать.
Выложить картофель в форму для запекания. Сверху выложить кусочки кролика. Форму прикрыть фольгой и поставить в разогретую духовку на 180 градусов. Запекать 50 минут, затем снять фольгу и дать мясу подрумяниться ещё минут 15-20.
Разложить картофель и кусочки кролика по тарелкам, подать к столу. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (6)
Елена Калинина # 26 апреля 2016 в 04:48 0
Кролик не может быть невкусным, да еще и запеченный с картошечкой! С Днем рождения дочурку!
nestea # 26 апреля 2016 в 05:54 0
Очень вкусно, обожаю крольчатину! Доченьку с днем рождения!!! 35
nestea # 26 апреля 2016 в 05:54 0
Очень вкусно, обожаю крольчатину! Доченьку с днем рождения!!! 35
Allochka # 26 апреля 2016 в 06:01 0
Очень праздничное блюдо!
lakshmi # 26 апреля 2016 в 12:03 0
Да, Аллочка, хотелось и подать его более празднично, но меня бы заклевали, что я горячее не подаю, поэтому пришлось всем насыпать, а одну тарелку бежать фотографировать, а ножку потом всё равно муж конфисковал))
lakshmi # 26 апреля 2016 в 12:00 0
Спасибо большое за поздравления девочки!
Раскрыть комментарии (6)

← Назад