Например: Мангольд, Закуски из грибов, Для микроволновки
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из мяса → Кролик в сметанной подливе

Кролик в сметанной подливе

1161
3735
Опубликован: 2016-07-31 19:10:00
Куксово: 0
Просмотров: 1860
Категория:  Блюда из мяса
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Кролик, Сметана, Лук
Кролик в сметанной подливе всегда получается очень нежным, ароматным и удивительно вкусным! Это мой любимый рецепт приготовления кролика, сколько раз ни делала, всегда получается просто великолепно! Подайте такого кролика с любимым гарниром, прекрасно подойдут отварной рис, картофельное пюре или гречка.
Ингредиенты для Кролик в сметанной подливе
  • кролик — 1 шт;
  • лук репчатый — 3 шт;
  • чеснок — 4 зуб.;
  • сметана — 400 г;
  • перец черный молотый  (по вкусу)  ;
  • соль  (по вкусу)  ;
  • мука пшеничная — 3 ст.л.;
  • вода — 1 стак.;
Кролик в сметанной подливе рецепт
Кролика нарезать на куски. Посыпать солью и перцем, перемешать.
Добавить муку и снова перемешать.
Обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Лук и чеснок мелко нарезать, выложить на дно толстостенной кастрюли. Сверху выложить обжаренного кролика. Влить 1 стакан воды. Тушить на небольшом огне 40 минут.
Добавить сметану, перемешать и готовить под крышкой еще 10 минут.
Колик в сметанной подливе готов, приятного вам аппетита!
lakshmi # 1 августа 2016 в 18:18 +1
Очень аппетитный кролик!
nestea # 2 августа 2016 в 07:19 0
Спасибо!
Allochka # 3 августа 2016 в 12:19 0
Настя, какой белоснежный кролик!

← Назад