Например: На природу, Арбуз, Салаты из птицы
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из мяса → Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке

Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке

Опубликован: 2016-03-03 22:46:00
Куксово: 0
Просмотров: 2022
Категория:  Блюда из мяса
Основные ингредиенты:  Кролик
Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке - это очень нежные котлетки, которые понравятся и взрослым и детям. Не смотря на то, что котлеты диетические, они получаются очень вкусными и сочными. Подайте их со сметанным соусом - родные будут в восторге!
Ингредиенты для Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке
  • Филе кролика — 400 г;
  • Лук репчатый  (небольшой)  — 1 шт;
  • Брынза  (средней солености)  — 50-70 г;
  • Батон белый — 3 лом.;
  • Соль, специи, сушеный чеснок  (по вкусу)  ;
  • Масло растительное  (для смазывания тарелки)  — 1 ч.л.;
Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке рецепт
Филейную часть кролика порезать кусочками.
Перекрутить филе на мясорубке вместе с репчатым луком. Немного посолить, посыпать специями, добавить сушеный чеснок.
Также добавить к фаршу вымоченный в молоке или воде белый батон. Затем фарш тщательно вымешать и отбить.
Добавить натертую на крупной терке брынзу (соль еще добавьте по вкусу - это зависит от солености брынзы).
Сформировать круглые или продолговатые котлеты, поместить их на тарелку от микроволновки, смазанную растительным маслом. У меня поместилось 5 котлет.
Поместить котлеты в микроволновку. Готовить 6 минут при мощности 750 Вт.
Готовые, очень вкусные котлеты из кролика с брынзой, приготовленные в микроволновке подать со сметанным соусом, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Allochka # 4 марта 2016 в 05:44 0
Леночка, полностью согласна, что кролик обладает нежным белым мясом, которое можно назвать диетическим. У меня очень сложные отношения с крольчатиной), давно уже не покупала.
Елена Калинина # 4 марта 2016 в 13:58 0
Аллочка, я крольчатину и не покупаю, просто у нас ну очень дорого.... Если бы, может по частям продавали, а так целого кролика только можно купить, но цена запредельная. А это иногда мой дядя (мамин брат) привозит, чтобы она кушала))))) Он своих кроликов держит. Вот я ей и готовлю все такое диетическое из крольчатины, когда подкинет)))

← Назад