Например: К чаю, Аграм, Закуски из грибов
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из мяса → Горошница с сырокопченой грудинкой

Горошница с сырокопченой грудинкой

1614
3560
Опубликован: 2016-04-10 11:54:00
Куксово: 1
Просмотров: 
Категория:  Блюда из мяса
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Бекон, Горох
Горох не такой уж и частый гость на наших столах, многие кроме горохового супа из него ничего больше и не готовят. Хочу предложить вам попробовать приготовить к обеду или ужину вкусное, сытное и ароматное блюдо - горошницу с сырокопченой грудинкой. Это блюдо внесет разнообразие в домашнее меню, понравится весй семье.
Ингредиенты для Горошница с сырокопченой грудинкой
  • Горох колотый  (варочные пакетики)  — 5 шт;
  • Лук репчатый  (крупная луковица)  — 1 шт;
  • Морковь  (крупная)  — 1 шт;
  • Грудинка сырокопченая — 200 г;
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.;
  • Соль ;
  • Перец черный  (мельница)  ;
  • Кориандр  (молотый)  — щепотка ;
  • Зелень  (по вкусу)  ;
Горошница с сырокопченой грудинкой рецепт
Горох в варочных пакетиках сварить согласно инструкции.
Лук порезать, морковь потереть на средней терке. Обжарить овощи на растительном масле, до мягкости.
Добавить порезанную маленькми кусочками сырокопченую грудинку, обжарить.
Добавить готовый горох. Перец и кориандр.
Перемешать, прогреть пару минут на небольшом огне.
Горошницу положить в тарелку, посыпать зеленью. Приятного аппетита1
Allochka # 11 апреля 2016 в 18:09 0
Очень удобно варить все крупы в пакетиках, но вот горох я не покупала, так как из гороха варю только суп гороховый. Леночка, ты молодец, сварила такое блюдо с интересным названием!
Ирина Обухова # 12 апреля 2016 в 04:12 0
Очень вкусно! Иногда варю гороховую кашу

← Назад