Например: Гарниры из овощей, Фарш, Постные
Главная → Рецепты → Вторые блюда → Блюда из мяса → Баранина тушёная с сухофруктами

Баранина тушёная с сухофруктами

Баранина тушёная с сухофруктами
46
432
Опубликован: 2013-03-17 15:14:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Блюда из мяса
Назначение:  На обед
Основные ингредиенты:  Баранина

 Баранина, тушеная с сухофруктами.., невероятно вкусно  ароматно! Попробуйте, уверена вам понравится!
Ингредиенты для Баранина тушёная с сухофруктами
  • Баранина на кости — 600гр ;
  • Курага — 50гр ;
  • Чернослив — 50гр ;
  • Морковь — 1шт ;
  • Лук репчатый — 3шт ;
  • Соль — по-вкусу ;
Баранина тушёная с сухофруктами рецепт
Шаг №1 - Мясо вымыть обсушить бумажным полотенцем.Обжарить на сухой сковороде,до золотистого цвета.С обеих сторон.Затем залить водой и тушить на среднем огне почти до готовности.
Мясо вымыть обсушить бумажным полотенцем.Обжарить на сухой сковороде,до золотистого цвета.С обеих сторон.Затем залить водой и тушить на среднем огне почти до готовности.
Шаг №2 - Сухофрукты промыть водой.Нарезать полукольцами лук,морковь.Когда мясо стало практическо готово,добавить в него овощи и сухофрукты,перемешать и ещё потушить минут 15.Можно влить вино белое,но в этот раз я делала без вина.
Сухофрукты промыть водой.Нарезать полукольцами лук,морковь.Когда мясо стало практическо готово,добавить в него овощи и сухофрукты,перемешать и ещё потушить минут 15.Можно влить вино белое,но в этот раз я делала без вина.
Шаг №3 - В следующий раз добавлю побольше сухофруктов и лука,это так вкусно,что тарелку можно облизать.
В следующий раз добавлю побольше сухофруктов и лука,это так вкусно,что тарелку можно облизать.
Шаг №4 - На гарнир подавала с картофелем,но и с рисом будет вкуснотища.
На гарнир подавала с картофелем,но и с рисом будет вкуснотища.
Комментарии:
Раскрыть комментарии (10)
Елена М # 17 марта 2013 в 14:41 0
Люблю мясо с сухофруктами! Баранину уже сто лет не ела, у нас она редкость sad
Лена 72 # 17 марта 2013 в 14:51 +2
Лен,она очень дорогая у нас 450р за кг,но так хочется.Мы раз в месяц по киллограмчику покупаем и балдеем, hehe
Елена Калинина # 17 марта 2013 в 15:16 0
Красота! kruto У нас баранина тоже не доступна... sad
Лена 72 # 17 марта 2013 в 15:26 +1
Спасибо,Леночка.
Ledi # 17 марта 2013 в 19:51 +1
Интересное сочетание ))) а кто то говорил что только одну курицу хомячит zst
Лена 72 # 17 марта 2013 в 20:31 0
Раз в месяц ещё и баранину хомячу, mysnik
lakshmi # 18 марта 2013 в 01:03 0
Смотрю и облизываюсь,у нас баранину тоже сложно купить.Очень аппетитно выглядит! kruto
larochka # 18 марта 2013 в 06:16 +1
kruto КАК вкусно!!!!
nestea # 18 марта 2013 в 13:40 0
у нас 370 за кг, но не дефицит, баранину очень люблю, нечто подобное делала, но я всегда еще чесночка добавляю в баранину, мне очень сочетание нравится!
Slavjana # 19 марта 2013 в 06:54 0
Не являюсь любителем баранины, но от такого блюда не отказалась бы, классно!
Раскрыть комментарии (10)

← Назад