Бараньи ребрышки с картофельными дольками

Бараньи ребрышки с картофельными дольками
 nestea
Опубликован: 08.01.2012
Просмотров: 2363
Категория:  Блюда из мяса
Назначение: На обед, На праздник
Основные ингредиенты: Баранина, Картофель

Зажаристые, сладенькие бараньи ребрышки с картошечкой - отличный сытный зимний обед!
Ингредиенты для Бараньи ребрышки с картофельными дольками
  • бараньи ребра - 700 г;
  • картофель - 0,5 кг;
  • чеснок - 4 зуб.;
  • оливковое масло - 3 ст.л.;
  • розмарин ;
  • соль ;
  • перец ;
Бараньи ребрышки с картофельными дольками рецепт

Ребра нарезаем.
Смешиваем рубленный чеснок, розмарин, соль, перец и оливковое масло. Натираем смесью ребра, оставляем промариноваться на час.
Картофель чистим, моем, нарезаем на дольки и натираем той же смесью.
Раскладываем ребрышки и картофель на противне и отправляем в разогретую духовку минут на 50.
Подавать такое блюдо нужно с зеленью и хорошим красным вином.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Рейтинг: +1 Голосов: 1

Бараньи ребрышки с картофельными дольками , комментарии (4)

Елена М # 8 января 2012 в 19:25 0
Баранина и розмарин- отличное вкусовое сочетание!
Елена Калинина # 9 января 2012 в 00:59 0
Так аппетитно смотрится, девочки, стыдно признаться, никогда не пробовала баранину. В магазине видела, но что-то она меня не впечатлила.
nestea # 9 января 2012 в 18:52 0
Ну да, она в сыром виде довольно неказисто смотрится, но если приготовить - вкусно, я и запекать люблю, и соусы с картошечкой разваренной и баранинкой очень вкусные, попробуйте!
Slavjana # 10 января 2012 в 06:32 0
Я не очень то и люблю баранину, только если шашлык из молодого барашка))) А таким способом я готовлю свиные ребрышки получается здорово!

← Назад