Например: Крема и глазурь, Шпинат, На обед
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из яиц → Зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом

Зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом

1614
3560
Опубликован: 2016-03-28 13:27:00
Куксово: 2
Просмотров: 
Основные ингредиенты:  Яйца, Капуста брокколи, Шампиньоны, Кус-кус
Зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом очень вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или ужина. Для омлета используется жирная домашняя сметана, которая придает блюду сливочный вкус. Попробуйте!
Ингредиенты для Зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом
  • Яйцо куриное  (крупное)  — 2 шт;
  • Сметана домашняя — 2 ст.л.;
  • Кускус — 1 ст.л.;
  • Зеленый лук — 30 г;
  • Укроп  (веточки)  — 3 шт;
  • Брокколи  (св.-мор.)  — 100 г;
  • Шампиньоны — 2 шт;
  • Соль — по вкусу ;
  • Перец черный  (мельница)  — по вкусу ;
  • Масло сливочное  (для смазки формы)  ;
Зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом рецепт
Смешать сметану, яйца и порезанную зелень. Посолить, поперчить.
Добавить кускус. Перемешать и оставить на 5 минут.
Форму для запекания смазать сдивочным маслом. Выложить маленькие соцветия брокколи и ломтики грибов.
Омлетная смесь с кускусом готова.
Залить броколи и грибы омлетной смесью.
Поставить форму в разогретую духовку. Готовить при средней температуре духовки до легкой золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (5)
Вишня * # 28 марта 2016 в 10:51 0
Какое полезное блюдо на завтрак!
Елена М # 28 марта 2016 в 11:38 +1
Ирочка, спасибо!
nestea # 28 марта 2016 в 16:22 +1
Классный омлет, основательный! Уверена, что очень вкусно!
Елена М # 28 марта 2016 в 16:57 +1
Насть, мы с мужем вдвоем на завтрак съели и до обеда сыты были!
lakshmi # 28 марта 2016 в 21:28 +1
Великолепный омлет Леночка! И сытно и вкусно!
Раскрыть комментарии (5)

← Назад