Лисички в сметане

Елена М

1614

3560

Опубликован: 2016-07-19 11:40:00

Куксово: 2

Категория: Блюда из грибов

Назначение: На ужин, На обед

Основные ингредиенты: Сметана, Лук, Грибы

На днях увидела, что на рынке продают много лисичек, душа грибника не находила покоя! В выходные поехала в лес за лисичками, набрала довольно прилично грибов. К ужину приготовила любимое блюдо мужа- лисички в сметане.

Ингредиенты для Лисички в сметане

Лисички — 800 г;
Лук репчатый — 1 шт;
Масло растительное — 2 ст.л.;
Сливочное масло — 30 г;
Сметана — 3 ст.л.;
Соль — по вкусу ;
Перец черный (молотый) — по вкусу ;

Лисички в сметане рецепт

На сковороде разогреть оба вида масла. Обжарить до прозрачности порезанный лук.

Лисички хорошо помыть, порезать.

Добавить лисички к луку.

Готовить на среднем огне, до испарения жидкости.

Добавить сметану. Уменьшить огонь.

Посолить, поперчить, готовить 3-4 минуты.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Раскрыть комментарии (6)

nestea # 19 июля 2016 в 09:11 0

Слов нет, захлебнулась и обзавидовалась!

Елена М # 19 июля 2016 в 09:15 0

Я так и знала, что тебя не оставит равнодушным рецепт лисичек)))))))))))) Сегодня буду жюльен с лисичками готовить))

Allochka # 20 июля 2016 в 17:36 0

Смотрю и фанатею, такие рыженькие лисички, загляденье! Всего один раз видела в магазине, не купила, потому что ехала по делам, поняла, что просто не довезу, все помну. Ничего, сейчас из морозильника достану китайские замороженные опята, обжарю в сметане)

Елена М # 20 июля 2016 в 18:06 0

А я больше собирать люблю, специально в Балтийск съездила на свои места)))

Allochka # 20 июля 2016 в 18:41 0

Леночка, я хоть и биолог, но не грибник) Вот мама, папа всегда за груздями ходили, мама их засаливала, сейчас сестра с мужем ходят по грибы, я - тоже, только в магазин хожу за шампиньонами да вешенками)

Елена М # 20 июля 2016 в 19:29 0

У нас грузди попозже будут, если дожди в августе пройдут.

Раскрыть комментарии (6)

Добавить комментарий

← Назад