Например: Вегетарианские, Чипсы, Гарниры
Главная → Рецепты → Вторые блюда → Блюда из грибов → Лисички в сметане

Лисички в сметане

Лисички в сметане
1614
3560
Опубликован: 2016-07-19 11:40:00
Куксово: 2
Просмотров: 
Категория:  Блюда из грибов
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Сметана, Лук, Грибы
На днях увидела, что на рынке продают много лисичек, душа грибника не находила покоя! В выходные поехала в лес за лисичками, набрала довольно прилично грибов. К ужину приготовила любимое блюдо мужа- лисички в сметане.
Ингредиенты для Лисички в сметане
  • Лисички — 800 г;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Масло растительное — 2 ст.л.;
  • Сливочное масло — 30 г;
  • Сметана — 3 ст.л.;
  • Соль — по вкусу ;
  • Перец черный  (молотый)  — по вкусу ;
Лисички в сметане рецепт
Шаг №1 - На сковороде разогреть оба вида масла. Обжарить до прозрачности порезанный лук.
На сковороде разогреть оба вида масла. Обжарить до прозрачности порезанный лук.
Шаг №2 - Лисички хорошо помыть, порезать.
Лисички хорошо помыть, порезать.
Шаг №3 - Добавить лисички к луку.
Добавить лисички к луку.
Шаг №4 - Готовить на среднем огне, до испарения жидкости.
Готовить на среднем огне, до испарения жидкости.
Шаг №5 - Добавить сметану. Уменьшить огонь.
Добавить сметану. Уменьшить огонь.
Шаг №6 - Посолить, поперчить, готовить 3-4 минуты.
Посолить, поперчить, готовить 3-4 минуты.
Шаг №7 - Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии:
Раскрыть комментарии (6)
nestea # 19 июля 2016 в 09:11 0
Слов нет, захлебнулась и обзавидовалась!
Елена М # 19 июля 2016 в 09:15 0
Я так и знала, что тебя не оставит равнодушным рецепт лисичек)))))))))))) Сегодня буду жюльен с лисичками готовить))
Allochka # 20 июля 2016 в 17:36 0
Смотрю и фанатею, такие рыженькие лисички, загляденье! Всего один раз видела в магазине, не купила, потому что ехала по делам, поняла, что просто не довезу, все помну. Ничего, сейчас из морозильника достану китайские замороженные опята, обжарю в сметане)
Елена М # 20 июля 2016 в 18:06 0
А я больше собирать люблю, специально в Балтийск съездила на свои места)))
Allochka # 20 июля 2016 в 18:41 0
Леночка, я хоть и биолог, но не грибник) Вот мама, папа всегда за груздями ходили, мама их засаливала, сейчас сестра с мужем ходят по грибы, я - тоже, только в магазин хожу за шампиньонами да вешенками)
Елена М # 20 июля 2016 в 19:29 0
У нас грузди попозже будут, если дожди в августе пройдут.
Раскрыть комментарии (6)

← Назад