Например: На Новый год, Творог, Салаты из морепродуктов
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из грибов → Картофель с лесными грибами и луком

Картофель с лесными грибами и луком

1614
3560
Опубликован: 2012-10-04 23:55:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Блюда из грибов
Назначение:  На ужин, На обед, Постные
Основные ингредиенты:  Картофель, Грибы

 Жареная картошка с лесными грибами- настоящее  вкусное, ароматное осеннее блюдо!

Ингредиенты для Картофель с лесными грибами и луком
  • Грибы лесные  (свежие, ассорти)  — 400 г;
  • Картофель — 6-8 шт;
  • Лук репчатый — 1-2 шт;
  • Масло растительное ;
  • Соль  (по вкусу)  ;
  • Перец черный  (молотый; по вкусу)  ;
Картофель с лесными грибами и луком рецепт
Грибы почистить, порезать, хорошо вымыть. Залить водой и варить с момента закипания 15 минут. Откинуть грибы на дуршлаг, дать стечь жидкости. В этот раз у меня ассорти из подберезовиков, подосиновиков и опят.
В сковороде разогреть немного масла,добавить порезанный лук. Когда лук станет слегка золотистым, добавить грибы. Выпарить из них жидкость. Подлить масло,грибы чуть обжарить.
Затем добавить порезанный картофель.
Жарить на среднем огне, периодически перемешивая,до готовности картофеля.За 5 минут до готовности посолить, добавить молотый перец.
Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (15)
Елена Калинина # 4 октября 2012 в 23:59 0
Это очень вкуууусно!
Елена М # 5 октября 2012 в 00:01 +1
Это точно! Я принесла сегодня грибов, мои сразу картошку с грибами заказали на ужин)))) Вот мой улов))
nestea # 5 октября 2012 в 09:46 0
Вот это да!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)))))))))))))))))))))
Елена М # 5 октября 2012 в 09:53 0
Опята, кстати твои будут!
nestea # 5 октября 2012 в 10:17 +1
Класс!!!!!!!!!!!!!!!!!! crazy
Елена Калинина # 5 октября 2012 в 00:06 0
Класс! Хотя я совершенно не знаю ни одного гриба sad
Елена М # 5 октября 2012 в 00:10 0
На переднем плане подберезовик (с темноватой ножкой), красновато-розовые-волнушки, светло-коричневые опята!
lakshmi # 5 октября 2012 в 00:17 0
Лен,ничего себе "улов" shock Очень вкусно!!!
Елена М # 5 октября 2012 в 00:20 0
Спасибо! Это немного, только пошли опята! Бывали уловы-набитый багажник машины+ несколько ведер)))
Slavjana # 5 октября 2012 в 06:59 0
Ой, какая красота! Еще сметанкой это все залить, думаю тогда будет просто божественное блюдо))))))))))
Елена М # 5 октября 2012 в 08:28 0
Спасибо, можно и сметаны добавить)) smile
nestea # 5 октября 2012 в 09:48 +1
Это очень вкусненько!
Я недавно с лисичками делала)))

Елена М # 5 октября 2012 в 09:53 0
А я больше люблю лисички в сметане)))
nestea # 5 октября 2012 в 10:20 0
У меня в сметане лисичек родители любят, а я люблю именно в растительном масле и чтоб они хрустели, и со спагетти еще лисичек АБАЖАЮ. А в сметанке мне нравятся более "расползающиеся" грибы, типа маслят, эт дело вкуса. Хотя я любые грибы и в любом виде в принципе люблю))))))))))))
Slavjana # 5 октября 2012 в 13:03 0
Ну, лисички это вообще шикарно!!!!!!!!!!!
Раскрыть комментарии (15)

← Назад