Например: Диетические, Лягушачьи лапки, Мясные закуски
ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из грибов → Фарфалле с шампиньонами

Фарфалле с шампиньонами

1614
3560
Опубликован: 2014-11-12 11:19:00
Куксово: 2
Просмотров: 
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Макароны, Шампиньоны
Простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни. Отличный вариант для домашнего ужина или обеда.
Ингредиенты для Фарфалле с шампиньонами
  • Фарфалле — 200 г;
  • Шампиньоны — 200 г;
  • Порей — 1 шт;
  • Моцарелла — 100 г;
  • Чеснок — 2 зуб.;
  • Итальянские травы с гималайской розовой солью — по вкусу ;
  • Сливки (10%-ные) — 0.5 стак.;
  • Масло оливковое — 3 ст.л.;
  • Зелень петрушки — по вкусу ;
Фарфалле с шампиньонами рецепт
Сварить фарфале.
Пока варятся макароны, нарезаем белую часть порея, чеснок и грибы. Разогреваем в сковороде оливковое масло, обжариваем порей и чеснок.Добавляем грибы, обжариваем. Посыпаем по вкусу итальянскими травами с гималайской розовой солью, если у Вас приправа без соли, то посолите позже.
Добавляем порезанную моцареллу
И сливки, если требуется,солим.
Увариваем соус до нужной густоты, добавляем фарфалле, прогреваем пару минут.
Выкладываем на тарелки, посыпаем порезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (9)
nestea # 12 ноября 2014 в 12:05 0
Вкусные макарошки! У меня сегодня доча на ужин попросила бантики сварить))
Елена М # 12 ноября 2014 в 12:12 0
а моя пельмешки попросила)))
Allochka # 12 ноября 2014 в 12:24 0
Паста очень выручает: и готовится недолго, и сытная. Шампиньоны со сливками - отличное наполнение и дополнение. Мне нравится форма бантиков: в запасе есть обычные, и цветные. Когда готовлю цветные, ребенок выбирает светлые, а мне достается то, что осталось.
Елена М # 12 ноября 2014 в 12:41 0
У меня старшая любительница пасты, а младшая больше по пельменя)))
Allochka # 12 ноября 2014 в 13:02 0
У меня Кристинка пельмени ещё ест, а из чебуреков мясо вытаскивает, а тесто съедает. А вот к пасте относится с большой симпатией.
Елена М # 12 ноября 2014 в 13:54 0
у моих девчонок абсолютно разные вкусовые предпочтения!)))))))))))))
Allochka # 12 ноября 2014 в 22:30 0
Мы с сестрой такие же: и внешне разные, и характеры разные, и вкусовые предпочтения лежат в различных плоскостях.
lakshmi # 17 ноября 2014 в 00:11 0
Я очень люблю такую пасту, а с грибами вкусно вдвойне! 92
Елена М # 17 ноября 2014 в 00:15 0
Анжела, спасибо! Я тоже фарфалле люблю!
Раскрыть комментарии (9)

← Назад